Cseh gombóc sajttal
ElőzőHozzávalók: burgonya – 6 db, túró – 150 g, tojás – 1 db. liszt - 3 evőkanál. kanál, só - ízlés szerint, vaj, kapor zöldje - tálaláshoz.
A meghámozott burgonyát megfőzzük, pürésítjük, kihűtjük. Tojással, liszttel és sóval összekeverjük.
A tésztából kis pogácsákat formálunk, mindegyik közepébe tegyünk egy kis reszelt sajtot, és adjunk golyós formát a termékeknek.
A golyókat forrásban lévő vízbe tesszük, és 3-4 percig főzzük. Tedd egy szűrőedénybe, hagyd lefolyni a vizet, tedd egy tányérra és öntsd rá olvasztott vajat. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott friss kaporral.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Gombóc sajttal, lépésről lépésre finom sajtos gombóc receptek
- Hogyan kell főzni a zsenge, buja túrót sajttal
- Cukkini paradicsommal és sajttal sült
- Káposztaszelet sajttal
- Omlett paradicsommal és sajttal