Chili con carne (mexikói recept kakaóporral)
ElőzőHozzávalók 4 adaghoz:
- 2 hámozott izzó,
- 1 gerezd hámozott fokhagyma,
- 1 édes paprika,
- 2 piros chili paprika,
- 700 g darált hús,
- 4. század kanál olívaolaj,
– 850 g konzerv paradicsom a saját levében,
- 800 ml húsleves,
- 1 evőkanál. egy kanál kukoricadara,
- 280 g konzerv kukorica,
- 250 g vörös bab konzerv,
- 1/2 teáskanál kakaó,
- 1 evőkanál. egy kanál almaecet,
- 1/3 teáskanál cukor,
- 4. század kanál tejföl,
- só, őrölt fekete bors.
A hagymát, a fokhagymát, a chilit és az édes paprikát apróra vágjuk. A darált húst olajon 6 percig sütjük. Só, bors. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, pirítsuk további 2 percig.
Hozzáadjuk a paradicsomlevet, a chilit, a paradicsomkonzervet, a kukoricadarát, felöntjük a húslével, és 1 órán át főzzük.
Adjunk hozzá édes paprikát, babot és kukoricát, és főzzük 30 percig. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, ecettel ízesítjük és tejföllel tálaljuk.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan sütjük a padlizsánt egy serpenyőben fokhagymával - egy lépésről lépésre recept
- Gombaleves rizzsel 25 perc alatt - egy egyszerű recept Ízletes otthon
- Hogyan sütjük a rókagombát egy serpenyőben tejföllel - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kell sütni egy steaket egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kell báránybordát sütni egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept