Csirke, ananász, aszalt szilva, dió, uborkasaláta

Előző

Kiváló saláta az ünnepi asztalra: csirke, ananász, aszalt szilva, uborka és dió - akár 2016-os újévre, akár születésnapra is, egy ilyen saláta minden vendégének tetszeni fog, kiadós és ízletes, a termékek minden tökéletesen kombinálva, főzéshez ajánljuk!

Termékek:

  • csirke hús - 300 g
  • sonka - 100 g
  • dió - 1 marék
  • 2 tojás
  • ananász - fél üveg
  • 100 g aszalt szilva
  • friss uborka
  • 60 g sajt
  • izzó
  • tejföl, mustár, citrom (vagy cseréld ki majonézzel)

aszalt

Előkészítés:

Főzzük meg a csirkét és a tojást, öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt szilvára. Hagyjuk állni, kicsit megpárolódik, lágyabb, szaftosabb lesz. Daráljuk le a diót (lehet kávédaráló vagy mozsár), az uborkát vágjuk kockákra, az ananászt vágjuk kockákra, a hagymát apróra vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, lecsepegtetjük, kinyomkodjuk. Minden termék készen áll a további használatra, tedd egy tálba.

Most vagy majonézt kell használnia, vagy öntetet kell készítenie (ami véleményem szerint jobb). A tejfölhöz adjuk a citromlevet, a mustárt, a sót, egy kevés derített vajat, felverjük és megkóstoljuk. Ízlés szerint állítsa be – legyen kicsit savanyú, fűszeres, kicsit sós.

Most adjuk hozzá a termékekhez, és keverjük össze mindent.

Nem marad más hátra, mint egy salátástálba tenni, és tetszés szerint díszíteni. A tetejére sajtot dörzsöltem és egy szál zölddel díszítettem, sokféle lehetőség jöhet szóba, hajrá! A 2016-os újévi salátája kiválóan sikerült, csirkével és ananászsal, kiadós és ízletes, a vendégek elégedettek lesznek!

Hagyja behatolni a salátát - jobb este elkészíteni, és másnap csodálatos lesz!

Következő

Olvassa el továbbá: