Saláta "Csirke ananásszal" - 7 főzési recept

Előző

Az ilyen saláta, mint ananászos csirke, egy alacsony kalóriatartalmú étel receptje, sok ínyencet, különösen a szép nemet vonzza. Egy ilyen étel a jóllakottság, a könnyedség és a táplálkozás kombinációja. A saláta ideális mindennapi és ünnepi menübe.

A "Csirke ananászos" saláta klasszikus recept

A csirkemell és a csirkecomb is használható salátához. De a comb kövérebb, és a mell száraz, de ez egy diétás termék. Ezért a recepthez egyenlő arányban veheti fel a combot és a mellet.

Hozzávalók:

  • csirkemell;
  • 2-3 főtt tojás;
  • 325 g ananász (konzerv);
  • 155 ml majonéz.

Készítmény:

  • A csirkemellet megfőzzük és apró kockákra vágjuk.
  • Az ananászt kivesszük a konzervből, kockákra vágjuk, akárcsak a főtt tojást.
  • Tegyük az összes apróra vágott hozzávalót egy salátástálba, adjunk hozzá egy kis sót, adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.
  • A salátát zöldekkel díszítjük és tálaljuk.

    • Újévi saláta

    A közelmúltban sokan megpróbálnak lemondani a majonézzel bevont salátákról. De vannak olyan ételek, amelyekről meglehetősen nehéz lemondani, különösen akkor, ha menüt készít az újévi asztalra. Egy ilyen étel egy ropogós saláta ananászsal.

    Hozzávalók:

    • 3 csirke filé;
    • 255 g Gouda sajt;
    • 5 tojás;
    • izzó;
    • 55 g fehér kenyér keksz;
    • 345 ananász (konzerv);
    • só, bors, majonéz.

    Készítmény:

  • Az ananászt és a sajtot kockákra vágjuk. A salátához a sajtot keserűvel kell összekeverni, hogy kellemes kontrasztot képezzen az egzotikus gyümölcs és a sajt között.
  • A főtt tojást és a hagymát apróra vágjuk.
  • Az összes hozzávalót egy szép edénybe tesszük, sózzuk, borsozzuk, majonézt teszünk és összekeverjük.
  • Tálalás előtt megszórjuk a salátát zsemlemorzsával.

    • Füstölt csirkével

    Nem szükséges ilyen salátát csak főtt baromfihúsból készíteni, füstölt terméket is vehet. A snack ugyanolyan ízletes, étvágygerjesztő és tápláló.

    Hozzávalók:

    • 355 g füstölt baromfifilé;
    • 225 g ananász (konzervdobozból);
    • 155 g sajt;
    • 155 g dió;
    • 2 főtt tojás;
    • só, bors, majonéz.

    Készítmény:

  • A füstölt baromfihúst apró darabokra vágjuk, és azonnal tálalóedénybe tesszük.
  • Az egzotikus gyümölcsöt kockákra vágjuk, és a húshoz adjuk.
  • Ezután kis kockákra vágott sajtot és rántottát küldünk.
  • A hozzávalókat sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük és megszórjuk finomra vágott dióval.

    • Kukoricával főzzük

    Ha szeretné meglepni szeretteit vagy vendégeit egy finom étellel, érdemes figyelembe venni az alábbi saláta receptet. A snackhez csak a három leginkább elérhető összetevő szükséges.

    Hozzávalók:

    • 425 g baromfifilé;
    • egy üveg kukorica;
    • egy üveg ananász;
    • majonéz, só ízlés szerint.

    Készítmény:

  • A szárnyasfilét feketével és szegfűborssal együtt előfőzzük, hogy a hús kellemes ízű és illatú legyen.
  • Mivel a mell száraz, közvetlenül a húslevesben kell hűteni, így a salátában szaftosabb lesz.
  • Tehát a húst vékony szálakra osztjuk, az ananászt kockákra vágjuk, ha karikák.
  • Tegyük a húst és a gyümölcsöt egy salátástálba, öntsük bele a kukoricát, adjuk hozzá a majonézt és keverjük össze. Ízlés szerint sóval ízesíthetjük az ételtés borsozzuk, és tálaláskor díszítsük friss fűszernövényekkel.

    • Leveles saláta csirkével és ananászkonzervvel

    Az ünnepi asztalhoz jobb, ha leveles salátát készítünk csirkével és ananásszal, és feltétlenül adjunk hozzá ecetes hagymát az ételhez, amely egy kis fűszerességet ad a snacknek. A réteges ananászos csirke saláta nem csak finom, hanem igazán ünnepi étel is.

    Hozzávalók:

    • csirkemell;
    • izzó;
    • 4-5 tojás;
    • 200 g sajt;
    • egy doboz ananászkarikát;
    • 115 ml tejföl;
    • 115 ml majonéz;
    • 10 ml ecetet.

    Készítmény:

  • A baromfifilét és a tojást előfőzzük.
  • A hagymát finomra törjük, forrásban lévő vízbe öntjük, pár perc múlva leöntjük a vizet, felöntjük ecettel, pár percig állni hagyjuk, majd hideg víz alatt megmossuk a zöldséget.
  • Az öntethez keverje össze a majonézt egy savanyú tejtermékkel, és ha szükséges, adjon hozzá egy préselt fokhagymát.
  • A mellet a szálak mentén felvágjuk, az első réteget kiterítjük, a húst sózzuk, borsozzuk, és mártással megkenjük.
  • A húsos réteget megszórjuk pácolt hagymával, és a mártást is rákenjük a zöldségekre.
  • A következő rétegekbe reszelt sajtot és főtt tojást teszünk, amit szintén reszelőn átpasszírozunk, szósszal megkenve.
  • Ananászkarikákat szedünk ki az üvegből, egy egészet hagyunk, a közepére tesszük, a többit kettévágjuk és napformában kiterítjük.
  • Tálalás előtt a salátát jól be kell áztatni, majd néhány órát hűvös helyen pihentetni.

    • Recept sajttal való főzéshez

    Sok háziasszony számára a csirkehússal és ananászos saláta az egyik legkedveltebb étel. Elkészítéséhez ugyanis a legegyszerűbb alapanyagok kellenek, hétköznapokon és ünnepnapokon is tálalható.

    Hozzávalók:

    • 0,5 kg csirkemell;
    • 325 g ananász;
    • 225 g sajt;
    • majonéz, fűszerek.

    Készítmény:

  • Sok háziasszony főzi így a mellet, egyszerűen megtöltik hideg vízzel és felteszik a tűzre. Ha a húst salátának szánjuk, jobb, ha a mellet már felforralt vízbe tesszük, így puha és lédús lesz, mert a húsnak nem lesz ideje minden levét a húslevesbe adni.
  • A kész húst lehűtjük és kockákra vágjuk.
  • Az ananászt szitára dobjuk, hogy az összes maradék szirupot lecsöpögtesse, és a gyümölcsöt a húshoz hasonlóan kockákra vágjuk.
  • A kemény vagy félkemény sajtot finom reszelőn ledaráljuk.
  • Az összes összetevőt egy közös edénybe keverjük, sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük.
  • A kész salátát friss zöldfűszerekkel díszítjük, és tálalhatjuk.

    • Fokhagymás csirkefiléből

    Manapság különféle lehetőségek állnak rendelkezésre ananászos csirke saláta elkészítésére, és sok közülük fokhagyma hozzáadását is tartalmazza, amely pikantériát és eredeti ízt ad az ételnek.

    Hozzávalók:

    • 125 g burgonya;
    • 115 g gomba;
    • 125 g ananász;
    • 115 g holland sajt;
    • 225 g baromfihús;
    • 2 gerezd fokhagyma;
    • 115 ml majonéz;
    • egy csokor petrezselymet.

    Készítmény:

  • A baromfihúst és a burgonyagumókat előfőzik.
  • A salátához konzerv és friss gombát is vehetünk, ha utóbbit használjuk, akkor aranybarnára kell sütni.
  • A kész húst szálakra osztjuk, vagy egyszerűen kis kockákra vágjuk, egyenletes rétegben széles edényre terítjük.
  • A tetejére reszelt burgonyát és kockára vágott ananászt helyezünk.
  • Majd kirakjuk apróra vágva konzervként vagy frissensült gombát, szórjuk meg finomra vágott fokhagymával és sajtreszelékkel.
  • A saláta minden rétegét megkenjük majonézzel, a tetejére vágott petrezselyemmel szórjuk meg az edényt. Ha valaki nem szereti a fokhagyma erős ízét egy salátában, akkor a majonézhez adhatja.
    • Következő

    Olvassa el továbbá: