Csirkeleves sajttekercsekkel

Előző

Csirkeleves sajttekercsekkel recept

Szeretném felajánlani az egyik lehetőséget a finom csirkeleves elkészítésére és tálalására. A sajttekercses csirkeleves a házi tésztával készült csirkehúsleves és a tejszínes leves keresztezése, amely olvasztott sajtot is tartalmaz. Az új bemutató és íz biztosan érdekelni fogja Önt.

ÖSSZETEVŐK

Leveshez:

  • Tyúkhúsleves
  • 4 burgonya
  • 1 sárgarépa
  • 1 izzó
  • Zöld

Sajtos tekercsekhez:

  • 100-140 g liszt
  • 100 g feldolgozott túró
  • 1 tojás
  • Só - egy csipetnyi

KÉSZÍTMÉNY

  • Először is meg kell tenni a burgonyát a csirkehúslevesbe, és készre kell főzni. Ha szeretné, a hagymát a burgonyával együtt a húslevesbe küldheti, vagy a sárgarépával együtt egy serpenyőben tovább piríthatja.
  • A sajtos tekercsekhez a tojást felverjük a sóval, hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk a tésztát.
  • A kapott tésztát egy rétegre nyújtjuk, és bőven megszórjuk olvasztott sajttal.
  • A tésztát tekercsbe csavarjuk és kis kockákra vágjuk.
  • Adjunk hozzá sajttekercseket a húsleveshez.
  • Körülbelül 10 percig főzzük alacsony lángon, nehogy a tekercsek felforrjanak.
  • A sárgarépát növényi olajon megdinszteljük, és a leveses fazékhoz adjuk. 2-3 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá apróra vágott zöldeket a serpenyőbe.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: