Cukkinis saláta borssal

Előző

Cukkinis és kaliforniai paprika saláta receptje lassú tűzhelyben

Ma, barátaim, egy nagyon hasznos és ízletes salátát kínálok. Biztosíthatom, böjti asztalnak és egyszerű, könnyű vacsorának egyaránt tökéletes lesz. Kell egy köret a sült húshoz? Készítsen salátát cukkinivel és borssal e recept szerint, ajánlom...

ÖSSZETEVŐK

  • 2 (két) kg cukkini;
  • 3 vagy 4 db. hagyma fehérrépa;
  • 350 gr. paradicsom szósz;
  • 4 vagy 5 kaliforniai paprika;
  • 100 gr. víz;
  • 1 (egy) Art. l. egy csipet sóval;
  • 200 gr. cukor;
  • 300 gr. napraforgóolaj;
  • 100 gr. 9% ecet;
  • csokor zöld

KÉSZÍTMÉNY

  • A hagymát, a cukkinit és a paprikát kockákra vágjuk
  • Tedd rétegesen a multicooker tálba.
  • Külön egy tálban keverjük össze a paradicsompürét, a cukrot, a vajat, a sót, az ecetet és a vizet.
  • A keveréket a zöldségekre öntjük.
  • A tetejére zöldet szórunk.
  • A salátát lassú tűzhelyben "Quenching" módban 40 percig elkészítjük.
  • Keverjük össze, és forrón terítsük sterilizált üvegekbe, szorosan lezárjuk vagy feltekerjük a fedőt.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: