Spaka saláta

Előző

Meleg meleg saláta csirkével - gyönyörű, ízletes és egészséges!

Próbáld ki, ajánlom vacsorára elkészíteni, és ha szeretnéd, az ünnepi asztalt is díszíti. Még azok sem okoznak kárt, akik figyelik az alakjukat, mivel minden összetevő rendkívül hasznos és diétás.

ÖSSZETEVŐK

Saláta:

  • csirke filé - 300 p.;
  • fehérrépa hagyma - 1 db;
  • fagyasztott zöldbab - 0,5 kg;
  • piros paprika - 1 db;
  • növényi olaj.

Tankolás:

  • szűrt forró víz - 50 r.;
  • 3. cikk l. balzsamecet (1/2 szójaszósszal helyettesíthető);
  • őrölt fekete bors, szárított kapor, só.

KÉSZÍTMÉNY

  • A felolvasztott babhüvelyeket forrásban lévő, sós vízbe tesszük 3 percre, majd szűrőedényben leszűrjük.
  • Elkészítjük a csirkefilét - folyó vízben megmossuk, leszárítjuk, 1 x 5 cm-es csíkokra vágjuk.
  • A filét egy serpenyőbe küldjük felmelegített növényi olajjal, és készen állunk. (nem lehet sózni!).
  • A hagymát megtisztítjuk, a paprikát csíkokra vágjuk, a serpenyőbe küldjük, ahol a hús sült, kevés olajat adunk hozzá, és készre pirítjuk a zöldségeket - hagymát és borsot.
  • Hozzáadjuk a babot, és még 5 percig pirítjuk, mivel a bab készre főtt.
  • A csirkét a serpenyőbe tesszük a sült zöldségek mellé, jól összekeverjük és kis lángon tovább pirítjuk.
  • Külön tálban elkészítjük az öntetet. Az öntethez az összes hozzávalót felverjük, sózzuk. Most már öltöztetheti a salátát. Ez minden...

PS. A Spek salátát ajánlatos forró adagokban tálalni.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi médiánhálózatok.

Következő

Olvassa el továbbá: