Tengeri csillag saláta tintahalral

Előző

A tintahalos tengeri csillag saláta tökéletes az ünnepi asztalra február 23-án.

Most a tintahalas tengeri csillag saláta elkészítésével fogunk foglalkozni. Hogy mire van szükségünk ehhez, lásd alább...

ÖSSZETEVŐK

  • 3 (három) közepesen főtt burgonya;
  • 1 kg tintahal;
  • 2 friss uborka;
  • 2 közepes fehérrépahagyma;
  • 3 egész tojás + további 3 tojásfehérje;
  • 1 (egy) csomag kínai saláta;
  • 200 g vörös kaviár;
  • bors és só ízlés szerint;
  • majonéz.

KÉSZÍTMÉNY

  • vegyünk egy serpenyőt, öntsünk vizet és forraljuk fel;
  • a megtisztított tintahalat forrásban lévő vízbe tesszük, és legfeljebb 5 percig főzzük, különben kemények lesznek;
  • hűtsük le a tintahalat és vágjuk csíkokra;
  • mindent, ami megmarad (főtt burgonya, friss uborka, tojás, kínai saláta, hagyma) szintén óvatosan csíkokra vágjuk;
  • keverje össze az összes apróra vágott hozzávalót, borsot, sót ízlés szerint, és ízesítse majonézzel;
  • tedd egy salátástálba, és tedd rá a reszelt fehérjéket;
  • és végül... vörös kaviárt kenünk a tetejére tengeri csillag formájában.

Ennyi, kész a tengeri csillag saláta tintahalral, február 23-án tálalhatod az ünnepi asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: