Rizsleves káposztával és darált hússal

Előző

Rizsleves recept káposztával és darált hússal

Barátaim, kínálok egy egész évszakos leves receptjét darált hússal és káposztával. Nyári ebédnek is tökéletes ez a leves, télen pedig hideg időben felmelegíti a szervezetet. Ezenkívül a káposztával és darált hússal készült rizsleves nagyon ízletes, aromás és kellemes ízű. Az elkészítésével gyakorlatilag nincs probléma. Könnyen elkészíthető, bár időbe telik. Azt javaslom, próbálja ki…

ÖSSZETEVŐK

  • Káposzta - 1 (egy) fej
  • Húsleves - 6 vagy 8 csésze
  • Paradicsom (héj nélkül) - 450 gr
  • Rizs (főtt) - 4 vagy 6 csésze
  • Darált hús - 0,7 kg
  • Fokhagyma - 5 gerezd
  • Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
  • Hagyma - 1 db
  • Paprika - 2 tk.
  • Petrezselyem - 3 evőkanál. l.
  • Kakukkfű (friss) - 2 tk.

KÉSZÍTMÉNY

  • Először felforrósítjuk az olívaolajat, és megsütjük benne a darált húst.
    rizsleves
  • Ezután 2-3 percig főzzük, és leszűrjük a felesleges zsírt.
  • Só és bors ízlés szerint.
  • Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a finomra vágott hagymát.
  • Főzzük további 4-5 percig, adjunk hozzá petrezselymet, kakukkfüvet és paprikát.
  • Főzzük még 0,5 percig, adjuk hozzá a húslevest és a héj nélküli paradicsomot.
  • Felforraljuk, hozzáadjuk a káposztát, és lefedve további 10 percig főzzük.
  • Közben a rizst külön-külön főzzük készre, és tegyük a tálaláshoz szükséges edényekbe a szükséges mennyiségű rizst.
  • Öntsön egy bizonyos mennyiségű forró és teljesen kész levest darált hússal és káposztával.
  • Adjon hozzá fűszereket ízlés szerint, és tálalja a levest az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: