Egy egyszerű pite Rjazankán

Előző

Egyszerű Ryazanka pite recept

Azokban a helyzetekben, amikor valamit sürgősen sütnöm kell, azonnal elkezdem keresni egy egyszerű és gyors pite receptjét. De mivel meguntam a szokásos tejes-kefires lepényeket, megpróbálok Ryazanka péksüteményeket készíteni. Az intuíció nem vallott kudarcot, a torta lédús, buja és ami a legfontosabb, nagyon finom lett. Ezenkívül ez a recept nagyon egyszerű, és nem tartalmaz különösebb finomságokat. Ellenkező esetben lásd alább magad...

ÖSSZETEVŐK

  • Búzaliszt - 2 csésze
  • Ryazanka 2,5% - 1 csésze
  • Tojás - 2 darab
  • Cukor - 1 csésze
  • Finomított napraforgóolaj - 2/3 csésze
  • Sütőpor - 2 teáskanál
  • Kakaó - 2 evőkanál. kanalakat
  • Vaj - a forma kikenéséhez

KÉSZÍTMÉNY

  • Először a tojásokat cukorral habbá kell verni, hozzáadni a ryazhankát, a napraforgóolajat és jól összekeverni. Ezután a lisztet összekeverjük a sütőporral és szitáljuk. Keverjük össze a száraz és folyékony hozzávalókat, majd keverjük újra jól. A tésztát 2 részre osztjuk. Adjunk hozzá kakaót az egyikhez. A tepsi alját lefedjük sütőpapírral, az oldalát megkenjük vajjal.
  • Tegye a tésztát a formába, felváltva sötét és világos. A süteményt 190-200 fokos sütőben kb 45-50 percig sütjük. Fa nyárssal ellenőrizzük az elkészültséget, ha megszáradt, kész a sütemény. A kész tortát ízlés szerint megszórjuk porcukorral.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: