Egyszerű sajtos pite, recept fotóval

Előző

Egy hihetetlenül ízletes és illatos egyszerű sajtos pite, amelynek receptje egyszerű és világos, senkit sem hagy közömbösen! Omlós tésztából készül, a torta tetejét finom, édes kéreg borítja. Kívánság szerint a sajtos töltelékhez hozzáadhat mazsolát, almát, banánt, körtét, epret és más kedvenc gyümölcsöket és bogyókat.

Szükséges termékek:

  • Búzaliszt 550 gr. (szóráshoz 200 gr. 350 gr. omlós tésztához).
  • Vaj - 400 gr. (100 gr. szóráshoz és 300 gr. omlós tésztához).
  • Cukor - 600 gr. (szóráshoz 150 gr., omlós tésztához 300 gr. és 150 gr. sajtos masszához)
  • Csirke tojás - 6 db. (sajtos masszához 4 db és 2 db omlós tésztához)
  • Zsírmentes sajt - 2 csomag.
  • Vaníliás cukor - 1 zacskó.
  • Sütőpor - ? tk
  • Só - tetszés szerint.

    • Hogyan süssünk sajtos lepényt a sütőben

    Tehát először is el kell készítenie a tésztát. Ehhez meg kell olvasztani a vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, majd mixerrel felverni a tojással és a cukorral.

    pite

    Ezután a lisztet, a sütőport a tojásos-vaj keverékbe öntjük, és elég lágy tésztát gyúrunk.

    Kenjük meg a tepsit kevés napraforgóolajjal, szórjuk meg búzaliszttel és óvatosan kenjük rá a tésztát az ujjainkkal.

    A töltelék elkészítéséhez alaposan fel kell verni a tojásokat a cukorral egy mixer segítségével. Ezután adjunk hozzá egy kis sót, egy csomag vanillint és az összes sovány sajtot. Mindent alaposan összekeverünk.

    A permetezés elkészítéséhez a vajat durva reszelőn kell lereszelni, majd hozzáadni a cukrot és a lisztet. Mindent alaposan összekeverünk.

    Óvatosan rákenjük az összes tölteléket a tésztára.

    Rostálása töltelék tetejére öntjük.

    Süssük a tortát 200 fokon körülbelül 1 órán keresztül.

    A kész egyszerű lepényt a legfinomabb sajttal, melynek receptjét leírtuk, kicsit le kell hűteni, majd apró darabokra vágni. Hozzávetőleges főzési idő 1 óra 10 perc. Most pedig az illat körbefutja a házat, és megindul a bőséges nyáladzás, és mihamarabb szeretnéd kipróbálni a legfinomabb finomságot - de türelmesnek kell lenned. Kiveszünk egy sajtos pitét, feldaraboljuk, megvárjuk, míg kihűl, elkészítjük a finom teát, és elkezdjük enni. Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el továbbá: