Fokhagymás serpenyőben sült sütőtök, recept fotóval

Előző

Mivel sok tök van itthon, nézzem meg, mit főzzek vele? És itt találom: fokhagymás sült sütőtök, megnéztem a receptet a fotóról - egyszerű, ki kell próbálni. Azt hiszem - hát, valami baromság valószínűleg beválik, kezdésnek csinálok egy kicsit. És megsütötte. És finom lett! Egyáltalán nem szeretem a sütőtököt – nagyon jó. Aztán megsütöttem krumplival és hagymával - az is nagyon jó volt! A sütő pedig hihetetlenül finom sütiket készített sütőtökből és zabpehelyből, rakott sütőtökkel és sajttal, és finom házi készítésű cukorkákat, és sült darabokat cukorral és dióval. Általában ez csak egy vicc, egy tökös képzeletrepülés!

Így lassan hozzánk szokott a tök, most minden alkalommal főzök belőle valami újat. Új kísérleteim egy serpenyőben fokhagymás sült sütőtök, erről az ételről fogok elsőként mesélni - egyszerű és finom, a férjemnek nagyon ízlett, és a háztartásban mindenki értékelte. A második - sült sütőtök burgonyával és hagymával - szintén bomba, ízletes, hasznos, gazdaságos (a burgonya sokkal drágább). Ha vége lesz a böjtnek, kipróbálom a hússal, sajttal való főzést, majd írok, hogy mi lett.

Nézzen meg további remek sütőtök-recepteket: rakott sajtos-tökös, tökös leves, sütőtökös kefires palacsinta, sütőtökös pite, köleskása és sütőtökös pite – finomság!

Fokhagymával sült sütőtök

recept

Tehát kezdjük ezzel a csodálatos és egyszerű recepttel. A sütőtököt vágjuk fel úgy, hogy ne legyen se nagyon vastag, se vastag, kb fél centi vastag.

Sózzuk és hagyjuk egy tálban, hagyjuk ülni, engedjük lefolyni a levét. Három-négy óra múlva elkezdheti.

Szóval, a levet leeresztették, egy tálba lisztet szórtak, mindenki megrázta párszor, hogy a liszt ellepje a sütőtököt. A recept szerint minden darabot lisztbe kellett mártani - de úgy döntöttem, hogy túl zavaró, és lisztbeönteni fog a serpenyőbe, és megég, és igen - éppen időben.

Ahogy az olaj felmelegszik, tedd ki a sütőtököt és hagyd megsülni. Amint megbarnul, tehetjük egy tálba.

Közben finomra vágták a fokhagymát, majd amikor megkapták az első adag tököt, azonnal beledobtak egy kis fokhagymát és megrázták.

És akkor a második vagy harmadik résszel ugyanaz. A legfinomabb sütőtök az, ami megpirul, kicsit ropogós, olyan finom!

Tök sült burgonyával és hagymával

A második recept is jó, ízletes, lédús és illatos.

Tehát burgonyát veszünk, és sütőtök a burgonya térfogatának 1/3-át.

A burgonyát a sütéshez szokás szerint felvágjuk, és a sütőtököt is megpróbáljuk felvágni. Ne vágjuk vékonyra, különben a sütőtök dijuu lesz, még jobb, ha kicsit vastagabbra vágjuk, mint a burgonyát.

Ezután egy serpenyőben félkészre pirítjuk a burgonyát, hozzáadjuk a sütőtököt. Közepes lángon fedő nélkül sütöm, ha fedővel letakarjuk, pépes lesz a sütőtök, de meg kell tartani a formáját.

Amíg a burgonya és a sütőtök sül, a hagymát csíkokra vágjuk, és a serpenyőbe adjuk, sózzuk, borsozzuk.

Ha kész a burgonya, kikapcsolhatja és tányérokra öntheti. Ízletes, tápláló, hasznos, gazdaságos! Adhatunk hozzá egy kis fokhagymát vagy kaprot. A sütőtök sült krumplira sül, főleg, ha nem édes, olyan, mint a "gitár", bár olyan finom, mindenképp próbáld ki!

Következő

Olvassa el továbbá: