Francia hús burgonyával és gombával a sütőben, recept fotóval

Előző

Zamatos, aromás, zsenge és ízletes étel családi ebédre, vacsorára vagy vendégek érkezésére! A húst francia módra sütjük burgonyával és gombával a sütőben, a receptet a fotóval lépésről lépésre adom hozzá. Húskomponensünk csirkefilé, gomba friss csiperke, plusz burgonya és sajt - kiadós, minden egyszerű és nagyon finom.

Hozzávalók:

  • 300 g gomba
  • 2 izzó
  • 250 g csirke filé
  • Olaj 3 kanál a sütéshez és egy kanál a serpenyő kikenéséhez
  • 4-5 burgonya

Ha vendégeket vár, nézze meg még: Gránátalmás karkötős marhasaláta, receptek fotókkal.

Hogyan főzünk húst franciául:

Először készítse elő a gombát. Ehhez mossuk meg, vágjuk vékony tányérokra. A hagymát apróra vágjuk.

francia

Most öntsünk olajat a serpenyőbe, pirítsuk meg a hagymát, küldjük rá a gombát, és sütjük mindent, amíg kissé barnul. A gombát meg lehet sütni, mert a sütőben még megsül, tehát csak a készenlét közepéig.

Ezután vágja vékonyra a csirkefilét, aprítsa fel, mint a hagyományos szeleteket.

A tepsit letakartam alufóliával, de azt javaslom, hogy ezt ne tedd, akkor kényelmetlen levenni a tepsit a tepsiről. Csak megkenjük olajjal, majd kiterítjük: a húst sózzuk, borsozzuk, meg a hagymát (változtathatjuk a rétegeket, és hagymát rakhatunk a hús alá).

A burgonyát vékonyra vágjuk, megszórjuk sóval, borssal, megkenjük olajjal és rátesszük a húsra.

Ezután szétosztjuk az összes gombát és hagymát a serpenyőből.

Majonézzel rácsot készítünk, a tetejére sajtot dörzsölünk.

Betesszük a sütőbe, és körülbelül fél órát sütjük.

Itt már megsült az ételünk, illatos, és tálalásra könyörög.

Tányérokra tesszük, a családtagokat pedig kényeztetésre invitáljuk, elkészült a francia gombás húsunk, krumplival, jó étvágyat!

Következő

Olvassa el továbbá: