Francia sajtleves csirkével - egyszerű és finom

Előző

A francia sajtleves csirkével egy híres első fogás ősi hagyományokkal. Franciaország sokat tud az összetevők megfelelő kombinációjáról a maximális élvezet érdekében. Csak egyszer érdemes megpróbálni mindent megérteni!

Sokaknak tetszett a sajtos levesek receptje, például ez is, ezért úgy döntöttünk, hogy készítünk egy másik levest. De ezúttal minden jót magába szívva még magunkat is megleptük! Mindenképpen próbáld ki!

Az adag hozzávalói: – +

  • Csirkemell 850 r
  • Vaj 4 evőkanál. l.
  • 3 gerezd fokhagyma
  • Burgonya 1 db
  • Vágott hagyma 1 db
  • Sárgarépa 2 db
  • kaliforniai paprika 1 db
  • Zeller 4 szár
  • Sajt 100 r
  • Krém 150 ml
  • Babérlevél ízlés szerint
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 119 kcal

Fehérjék: 4,3 g

Zsírok: 7,4 g

Szénhidrát: 8,4 g

Lépések 40 perc. Videó recept pecsét https://www.youtube.com/watch?v=wMcyH2zbgeE

  • sajtleves

    Kezdjük a húsleves elkészítésével. A megmosott csirkemellet egy serpenyőbe tesszük (a csirke bármely részéből főzhetjük), hozzáadjuk a hagymanegyedeket, a fokhagymagerezdeket és a babérlevelet, ízlés szerint sózzuk.

  • Ezután öntsünk forralt vizet a serpenyőbe, fedjük le, tegyük közepes lángra és főzzük 20 percig.

  • Ekkor egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, és előkészítjük a zöldségeket. A sárgarépát karikára vágjuk.

  • A zellerszárat apró kockákra vágjuk.

  • A kaliforniai paprikát megtisztítjuk a magoktól, és szintén apró kockákra vágjuk.

  • Az előkészített zöldségeket olajos serpenyőbe tesszük és 10 perc alatt puhára sütjük.

  • Ha kész a húsleves, kivesszükcsirkét és babérlevelet, és sült zöldségeket és borsot tegyünk egy serpenyőbe.

  • Vágja a burgonyát kockákra, és küldje el a serpenyőbe, alaposan keverje össze és főzze 10 percig.

  • Ezt követően turmixgéppel turmixoljuk össze a tartalmát, adjuk hozzá a reszelt sajtot és a tejszínt.

  • Forraljuk fel a levest, és kapcsoljuk le a tüzet. A kész ételt zöldekkel lehet díszíteni. A csirkemellet darabokra vágjuk, és a levessel tálaljuk.

Tipp: A csirkét apróra vághatod és a többi hozzávalóval összemorzsolhatod, ebben az esetben használj több vizet vagy csirkehúslevet, különben túl sűrű lesz az állaga!

Jó étvágyat és jó hangulatot! Főzz finoman!

Még nem iratkozott fel közösségi oldalainkra? Siess és tedd meg!

Ossza meg ötleteit az első kurzusokhoz kommentben!

Következő

Olvassa el továbbá: