A piskóta nagyon finom és egyszerű recept

Előző

Ha valami ízletes teát szeretne főzni a háztartásban, javasoljuk, hogy süssen egy nagyon finom piskótát, és egy egyszerű recept lépésről lépésre fotókkal segít. Az ilyen dús piskótát egyszerűen felvágva teával tálalhatjuk, hosszában elvágva krémmel, lekvárral, sűrített tejjel megkenve kapunk egy egyszerű piskótát. Lehet csokit önteni, apró morzsával megszórni, mázzal befedni, stb.. Fantáziálj, a lényeg a jó piskótalap, és akkor csodákat tehetsz, minden alkalommal új piskóta- és tortaformákat alkotva.

Egy finom kekszhez szüksége lesz:

1. Tojás - 4 db

2. Liszt - 1 csésze (150 g-hoz)

3. Cukor - 1 pohár (150 g-hoz)

4. Sütőpor

5. Sprinkle, fahéj, dió stb. (amire a szíved vágyik)

Keksztorta, készítés lépésről lépésre:

1. Válaszd el a sárgáját a fehérjéktől. De hogy ne kerüljenek mókusba. Ellenkező esetben egyszerűen nem lehet stabil habbá verni a fehérjéket.

finom

2. Ezután a tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd apránként (kb. felét) adjuk hozzá a cukrot.

3. A tojássárgákat egy másik edényben fehér habbá verjük, hozzáadjuk a cukor második felét, a sütőport és a vaníliás cukrot, ha szükséges.

Jól összekeverni.

4. A lisztet 1-2 alkalommal át kell szitálni, és a felvert sárgájával összekeverni.

5. A fehérjehabot óvatosan kanalanként adagoljuk a tésztához. Alulról felfelé óvatosan keverjük össze.

6. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy kikenünk olajjal. Én általában papírt teszek a formába. Öntsük a tésztát a formába.

8. Díszítsd.

7. Melegítsük elő a sütőt 150 fokra, tegyük bele a formát a tésztával, emeljük a hőmérsékletet 180-ra. Ne nyissuk ki legalább 20 percig.a sütő Süssük a kekszet körülbelül 30-40 percig.

8. Főzés után a piskótát 10-15 percig a sütőben hagyjuk. Kivesszük a formából, letakarjuk egy szalvétával, és ideális esetben 8-10 órát hagyjuk hűlni.

Lásd még a receptet: finom piskóta sűrített tejjel, lépésről lépésre fotókkal.

Fontos tippek:

1. A tésztát nem lehet sokáig keverni.

2. A fehérjét a sárgájától külön kell felverni, ügyelve arra, hogy a sárgájából egy csepp se kerüljön a tojásfehérjébe.

2. Mivel a kekszünk sütés közben megnő, ezért a tésztaformába kicsit több, mint a felét tegyük.

3. A kekszes tésztát formába tesszük, a felületét elsimítjuk.

4. Ne nyissa ki a sütőt, különben a keksz nem fog megkelni. A huzatokat is kerülni kell. 5. Megteheted: a fehér tészta felét megsütjük, a második részhez kakaót teszünk, réteget készítünk és olyan csodás piskótát kapunk.

Következő

Olvassa el továbbá: