Füstölt bordás sajtleves - egyszerű és finom

Előző

Füstölt bordás sajtleves remek ötlet vacsorára a család vagy a barátok társaságában. Meglepheti őket ezzel a remek és aromás első fogással. A világ legjobb konyhájának hagyományai valóra váltják dédelgetett álmait!

Tudtad, hogy a sajt befolyásolhatja a politikát? Például Franciaországban egy bizonyos sajtfajta hiányában előfordulhat, hogy el sem kezdődik a hivatalos szertartás vagy fogadás! Tálalás Hozzávalók: – +

  • Csirkeleves 250 ml
  • Füstölt tarja (sertés) 150 g
  • Vaj 1 evőkanál. l.
  • Búzaliszt 2 ek. l.
  • Burgonya 2 db
  • Zöldhagyma, 2 csokor
  • Sajt 150 r
  • Tej 750 ml
  • Smetana 100 év
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 143 kcal

Fehérjék: 3,8 év

Zsírok: 10,5 m

Szénhidrát: 8,1 g

Lépések 40 perc. Videó recept Nyomtatás https://www.youtube.com/watch?v=qx6aZoUxNss

  • bordás

    Egy mély serpenyőben vagy edényben süssük aranybarnára a szalonnát vagy a tarját, majd tegyük félre egy kicsit.

  • Ezután a lisztet felforrósított vajban 1 percig pirítjuk, folyamatos keverés mellett.

  • Ezután öntsük a serpenyőbe csirkelevest és tejet, adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát. Forraljuk fel, borsozzuk, sózzuk, főzzük 20-25 percig.

  • Merülő turmixgép segítségével őrölje homogén állapotúra a tartalmat.

  • Most adjunk hozzá reszelt sajtot, finomra vágott zöldhagymát, szalonnadarabokat vagy tarját, valamint a tejfölt. Keverjük össze, és hagyjuk tűzön, amíg a sajt elolvad.

  • A kész ételt sajttal, zöldhagymával és szalonnadarabokkal díszítjük.

Tipp: ehhez a leveshezbármilyen füstölt vagy kolbásztermék alkalmas, mint ebben a receptben. A hagyma, a brokkoli és a zeller is jól illik ehhez az ételhez.

Jó étvágyat és jó hangulatot! Csak a legjobbat főzzük!

Sok újdonságot találhatsz közösségi oldalainkon! Iratkozz fel!

Oszd meg gondolataidat és ötleteidet a recepthez kommentben!

Következő

Olvassa el továbbá: