Füstölt bordás sajtleves - egyszerű és finom
ElőzőFüstölt bordás sajtleves remek ötlet vacsorára a család vagy a barátok társaságában. Meglepheti őket ezzel a remek és aromás első fogással. A világ legjobb konyhájának hagyományai valóra váltják dédelgetett álmait!
Tudtad, hogy a sajt befolyásolhatja a politikát? Például Franciaországban egy bizonyos sajtfajta hiányában előfordulhat, hogy el sem kezdődik a hivatalos szertartás vagy fogadás! Tálalás Hozzávalók: – +
- Csirkeleves 250 ml
- Füstölt tarja (sertés) 150 g
- Vaj 1 evőkanál. l.
- Búzaliszt 2 ek. l.
- Burgonya 2 db
- Zöldhagyma, 2 csokor
- Sajt 150 r
- Tej 750 ml
- Smetana 100 év
- Ízlés szerint őrölt fekete bors
- Só ízlés szerint
100 grammhoz
Kalória: 143 kcal
Fehérjék: 3,8 év
Zsírok: 10,5 m
Szénhidrát: 8,1 g
Lépések 40 perc. Videó recept Nyomtatás https://www.youtube.com/watch?v=qx6aZoUxNss
Egy mély serpenyőben vagy edényben süssük aranybarnára a szalonnát vagy a tarját, majd tegyük félre egy kicsit.
Ezután a lisztet felforrósított vajban 1 percig pirítjuk, folyamatos keverés mellett.
Ezután öntsük a serpenyőbe csirkelevest és tejet, adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát. Forraljuk fel, borsozzuk, sózzuk, főzzük 20-25 percig.
Merülő turmixgép segítségével őrölje homogén állapotúra a tartalmat.
Most adjunk hozzá reszelt sajtot, finomra vágott zöldhagymát, szalonnadarabokat vagy tarját, valamint a tejfölt. Keverjük össze, és hagyjuk tűzön, amíg a sajt elolvad.
A kész ételt sajttal, zöldhagymával és szalonnadarabokkal díszítjük.
Tipp: ehhez a leveshezbármilyen füstölt vagy kolbásztermék alkalmas, mint ebben a receptben. A hagyma, a brokkoli és a zeller is jól illik ehhez az ételhez.
Jó étvágyat és jó hangulatot! Csak a legjobbat főzzük!
Sok újdonságot találhatsz közösségi oldalainkon! Iratkozz fel!
Oszd meg gondolataidat és ötleteidet a recepthez kommentben!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Francia sajtleves csirkével - egyszerű és finom
- Füstölt csirkehús sajtleves, recept a kedvenceidnek
- Saláta füstölt kolbásszal egyszerű és ízletes receptek
- Finom recept forró füstölt tőkehal salátához
- A születésnapi saláták egyszerű és finom születésnapi saláta receptek