Füstölt lazacos spagetti, vermutos tejszínes szószban

Előző

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 400 g spagetti,

- só,

- 200 g füstölt lazac,

- 1 póréhagyma szár,

- 1 gerezd fokhagyma,

- 2 st. kanál olívaolaj,

- 150 ml húsleves,

- 200 ml tejszín,

- 1-2 evőkanál. kanál citromlé,

- 1 teáskanál vermut,

- őrölt feketebors.

A spagettit sós vízben megfőzzük a csomagoláson leírtak szerint. A füstölt lazacot apróra vágjuk. A póréhagymát alaposan megmossuk, a szár fehér részét elválasztjuk a zöld résztől, és vékony csíkokra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk.

Az elkészített póréhagymát és fokhagymát olívaolajon átlátszóra pirítjuk. Felöntjük a húslevessel és a tejszínnel, kevergetve sűrűsödésig főzzük.

Dobja ki a spagettit egy szűrőedénybe. Füstölt lazac darabokkal együtt a póréhagymához adjuk, összekeverjük. Meglocsoljuk vermuttal és citromlével, sózzuk, borsozzuk. Kívánság szerint az ételt metélőhagymával és hagymával díszítjük.

Jó étvágyat!

Főzési idő: 20 perc

1 adag 650 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 24 g, zsírok - 27 g, szénhidrátok - 72 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: