Garnélarák dinnyével
ElőzőHozzávalók 4 adaghoz: 2 kis dinnye (egyenként 500 g), 1/2 csokor kapor, só, őrölt fekete bors, 4 ek. kanál citromlé, 3 evőkanál. kanál száraz vermut, 1 csokor retek, 200 g kész garnélarák, őrölt cayenne bors.
A dinnyét félbevágjuk, magjait kivesszük, és egy kerek kanállal kikanalazzuk az egész pépet. A kapott golyókat megszórjuk apróra vágott kaporral, sóval és őrölt fekete borssal, felöntjük citromlével és vermuttal, összekeverjük, fedővel lefedjük és hűtőbe tesszük.
Vágjuk le a dinnyefelek alját, hogy szilárdan álljanak. A retket megmossuk, megtisztítjuk és vékony csíkokra vágjuk. Garnélarák- és dinnyegolyókkal összekeverjük, a felét megtöltjük velük, és azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Garnélarák saláta receptek 8 egyszerű és finom saláta
- Garnélarák sóban
- Hogyan sütjük a pulykát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan sütjük a tésztát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan lehet megszabadulni a káposztatapasztól népi módszerekkel.