Gombával töltött csirkecomb recept

Előző

A gombával töltött csirkecomb minden bizonnyal díszíti az ünnepet, és az ünnepi asztal fénypontja lesz.

Egy ilyen csodálatos étel nem csak ünnepekre készíthető, hanem egyszerűen a család örömére hétköznapokon. A recept szerint a hús nagyon lédús, puha és tápláló.

ÖSSZETEVŐK

  • Csirkecomb - 10 db .;
  • Pisztácia - 100 rubel;
  • Krém - 100 rubel;
  • Hagyma - 1 db .;
  • Gomba - 100 rubel;
  • sárgarépa - 1 db;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • Szójaszósz - 2 evőkanál. L.;
  • Növényi olaj - 3 evőkanál. L.;
  • Só és bors ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • A hagymát, a sárgarépát és a gombát apró kockákra vágjuk.
  • Növényi olajban sütjük főzésig.
  • A szárakat feldolgozzuk, megmossuk és megszárítjuk.
  • Eltávolítjuk a bőrt az ízületig.
  • Vágja le a húst a csontról, és tegye át egy tálba.
  • Óvatosan távolítsa el a csontokat az ízület előtt.
  • A húst és a pisztáciát a húsdarálóba öntjük, hozzáadjuk a tejszínt, borsozzuk és sózzuk.
  • Ezután adjuk hozzá a serpenyőben megsültet (hagyma, sárgarépa, gomba) a darált húshoz. Keverj össze mindent.
  • Az így kapott töltelékkel megtöltjük a combokat.
  • Egy tepsit kikenünk olajjal, és belehelyezzük a combokat.
  • Készítse elő a mártást a kenéshez >>> keverjük össze a szójaszószt egy kanál növényi olajjal, adjuk hozzá a kinyomott fokhagymát és keverjük össze.
  • A lábakat megkenjük a szósszal.
  • Fóliával letakarjuk.
  • Melegítsük elő a sütőt 170°C-ra, süssük 40 percig az edényt.
  • Levesszük a fóliát, és további 10 percig a sütőben pihentetjük.

PS. A töltött csirkecombokat forrón tálaljuk bármilyen körettel. Hihetetlenül ízletes étel lédús töltelékkel és ropogós héjjal! ajánlom, hogy próbáld ki..

Jó étvágyat kívánunk!

Tetszett a recept, oszd meg veleismerőseit kedvenc közösségi hálózatában.

Következő

Olvassa el továbbá: