Grillezett lazac a grillen

Előző

Grillezett lazac recept

Mi lehet finomabb, mint a lédús sült hal a füst aromájával? Az étel hihetetlenül étvágygerjesztőnek, ízletesnek bizonyul, és minden körethez jól illik. Tanuljuk meg veled, hogyan kell a lazacot grillen sütni.

ÖSSZETEVŐK

  • Friss lazac
  • Só, bors - ízlés szerint
  • Paprika és szárított paradicsom keveréke - 2 csipet

KÉSZÍTMÉNY

  • Először a lazac elülső felét vágjuk keresztben körülbelül 3 centiméter vastag steakekre. Ezután mindegyik lazacdarabot mindkét oldalát jól megszórjuk sóval és borssal. Tegye a steakeket egy mély tálba, szórjon rá egy kevés paprikát és szárított paradicsomot.
  • Helyezze a pácolt lazacot a grillre. A rácsot rátesszük a grillre. Gondoskodni kell arról, hogy a hő nagyon alacsony legyen, akkor a lazac nagyon gyengéd és lédús lesz. A lazacot megsütjük, időnként megforgatjuk a rácsokat, hogy a hal minden oldalról egyenletesen süljön. A kész lazacot még forrón levesszük a grillről, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Íme egy másik recept >>> Hal és burgonya lassú tűzhelyen:

Következő

Olvassa el továbbá: