Halpite lassú tűzhelyben

Előző

Halpite lassú tűzhelyben Moulinex recept

Mivel a halat nagyon hasznos terméknek tekintik, ajánlatos a lehető leggyakrabban használni az étrendben. Ha már unod az egyhangú halételeket, süss haltortát Moulinex multicookerben.

ÖSSZETEVŐK

A tésztához:

  • tojás - 1 db;
  • só - 0,5 teáskanál;
  • cukor - 1 teáskanál;
  • víz - 1 pohár;
  • száraz élesztő - 1 teáskanál;
  • napraforgóolaj - 1 evőkanál. L.;
  • liszt - körülbelül 1 csésze.

A töltelékhez:

  • Főtt rombuszhal (vagy bármilyen más hal) - 200 g;
  • zöldek - 50 g;
  • főtt burgonya - 1 db;
  • kemény sajt - 100 g;
  • hagyma - 1 db.

KÉSZÍTMÉNY

  • Oldjuk fel a száraz élesztőt meleg vízben (körülbelül 30 °C).
  • A tojást kikeverjük a sóval és a cukorral, mindent habverővel vagy villával felverünk.
  • Keverjük össze a tojásos keveréket az élesztővel. Habverővel vagy villával újra felverjük.
  • A tészta keverése közben hozzáadjuk az átszitált lisztet.
  • A tésztát összegyúrjuk. Elasztikusnak és közepesen puhanak kell lennie.
  • Tegye a tésztát egy tálba, fedje le fóliával vagy pamut törülközővel, és tegye meleg helyre. A tésztának illeszkednie kell, miután 2-3-szorosára nőtt. 30 perctől egy óráig tart.
  • Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk. A halat villával pépesítjük. A főtt burgonyát apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük. A zöldeket finomra vágjuk. Keverj össze mindent. Elkészült a pite tölteléke.
  • A tészta ekkorra már megkelt. Nyújtsuk ki nem túl vékonyra. A tölteléket a tésztára tesszük, és hengerrel megforgatjuk.
  • Kenjük ki a tálat sós vajjal, vagy fedjük le sütőpapírral.
  • Tedd a tésztát egy tálba éskapcsolja be a "Fűtés" funkciót 10 percre.A tészta ismét megkeljen.
  • Amikor a tészta megfelelő, 40 percre bekapcsolhatja a "Sütés" módot. 40 perc elteltével fordítsuk át a tésztát a másik oldalára, és süssük további 30 percig. Így a torta mindkét oldala megpirul.
  • A kész halas pitét tegyük át egy edénybe. Melegen és hűtve is tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: