Hogyan kell főzni a burgonya rántottát

Előző

Hogyan készítsünk burgonya rántott receptet

A palacsinta a gyerekek egyik legkedveltebb étele. Sütőtökből, almából, élesztőn, csak rántott, nagymama rántása főtt csirkével készül. De valószínűleg a legnépszerűbb rántott burgonya.

ÖSSZETEVŐK

  • Burgonya - 300-400 r.
  • Liszt - 250 r.
  • Vaj - 150 r.
  • Tej - 120 óra.
  • Tojás - 1 darab.
  • Só - 2 csipet.
  • Fekete bors (őrölt) - 2 csipet.
  • Tejföl (tálaláshoz) - 120 p.

KÉSZÍTMÉNY

  • A nyers burgonyát lereszeljük.
  • Adjunk hozzá egy tojást a reszelt burgonyához, adjuk hozzá a lisztet.
  • Adjunk hozzá tejet és sót. Jól összekeverni.
  • A kapott masszából három egyforma méretű palacsintát formázunk. Egy serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.
  • Óvatosan helyezze a kész rántottákat egy hosszú, téglalap alakú tányérra.
  • Tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: