Hogyan kell főzni a fánkot fokhagymával
ElőzőRecept fokhagymás fánk készítéséhez
A fokhagymás fánk ízét gyerekkorom óta ismerem. A nagymamám gyakran sütötte őket. Csak ő egy kicsit több tésztát készített, mint ebben a receptben. A fánk olyan finom, hogy lehetetlen abbahagyni. Remélem, tetszeni fog ez az egyszerű fokhagymás fánk recept, és ahelyett, hogy elszaladnál a boltba kenyérért, inkább fánkot sütsz…
Hozzávalók:
- Búzaliszt - fél kilogramm
- Száraz élesztő - 12 gramm
- Cukor - 1 evőkanál. kanál
- Tojás - 1 darab
- Főtt víz vagy tej - 250 ml
- Só - 1 teáskanál
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
- Fokhagyma - 2 gerezd
KÉSZÍTMÉNY
- Először a sót és a cukrot oldjuk fel a tejben, adjuk hozzá a tojást és a vajat. A liszt kis adagokban történő hozzáadásával golyót formálunk. A kapott tésztát 40 percre meleg helyre tesszük.
- A tésztát zsemlére osztjuk, egymás mellé helyezzük a lapra. A tepsit enyhén meleg (kb. 50 fokos) sütőbe tesszük, és 30 percig kelesztjük a fánkokat. Ezután 250 fokra melegítjük, és előzőleg felvert tojással megkenve süssük meg a fánkokat.
- Külön őröljünk meg néhány gerezd fokhagymát, keverjük össze vízzel és olajjal (mindegyikből 2 kanál). A megsült fánkokat megkenjük az elkészített szósszal.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan kell főzni a cukkinit egy 5-11 hónapos gyermek számára
- Hogyan kell főzni egy cupcake-t lassú tűzhelyben - a legjobb receptek
- Hogyan kell főzni a burgonyás rakottot lassú tűzhelyen
- Hogyan kell főzni charlotte-t káposztával a sütőben
- Hogyan kell főzni a heringolajat