Hogyan készítsünk zöldséglevest a fogyásért

Előző

Recept zöldségleves készítéséhez a fogyás érdekében

A levesdiéták rendkívül népszerűek. Valójában a fogyás céljára szolgáló zöldségleves nagyon könnyen elkészíthető. Jó ízű, a levesek nem járulnak hozzá a plusz kilogrammok lerakódásához, hanem éppen ellenkezőleg, segítik a fogyást. Vannak levesek, amelyek egyáltalán nem tartalmaznak zsírt! Próbáld ki ezt a receptet…

ÖSSZETEVŐK

  • 500 g fehér káposzta
  • 250 g gomba
  • 150 g fagyasztott zöldbab
  • 400 ml paradicsom
  • 1 izzó
  • 1 nagy sárgarépa
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1. cikk l. olivaolaj
  • 1 kis cukkini
  • 2 liter csirkehúsleves só nélkül
  • 1 tk. olasz gyógynövények keveréke
  • Só és bors - ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • Először a sárgarépát és a gombát vékony szeletekre kell vágni, a hagymát karikára, a fokhagymát finomra vágni.
  • Ezután egy nagy, vastag falú serpenyőben felforrósítunk 50 ml vizet és olívaolajat, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, sárgarépát, fokhagymát és a gombát.
  • 5-7 percig pároljuk közepes lángon.
  • Adjuk hozzá a káposztát, az apróra vágott cukkinit és a többi hozzávalót, kivéve a sót és a borsot.
  • Fedjük le fedővel, és főzzük 2 órán keresztül nagyon alacsony lángon.
  • Sózzuk, borsozzuk a végén.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: