Karfiollal párolt pulyka
ElőzőHozzávalók: pulykafilé - 400 g, karfiol - 250 g, brokkoli 250 g, sárgarépa - 2 db. só, őrölt fekete bors, bazsalikom - ízlés szerint, növényi olaj - 3 evőkanál. kanál + sütéshez.
A pulykafilét apró szeletekre vágjuk, olajon mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük. A meghámozott sárgarépát durvára vágjuk, olajon 5-7 percig sütjük.
Egy serpenyőben keverjük össze a zöldségeket, a pulykát, a finomra vágott bazsalikomot. Só bors. Öntsünk 1/2 csésze vizet és 3 evőkanál. kanál növényi olaj. Lefedve, közepes lángon 20-25 percig pároljuk, időnként megkeverve.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Cseresznyével párolt kacsa
- Makaróni rakott pulyka
- Ízletes pulyka ételek az újévre - a legjobb receptek
- Vegye figyelembe egy kis pulyka súlyát
- Pelargonium - szaporítás dugványokkal.