Klafuti cseresznyével lassú tűzhelyben

Előző

Klafuti cseresznyével recept lassú tűzhelyben

Barátaim, egy csodálatos desszertet kínálok - clafoutie-t (érdekes és elegáns torta) francia cseresznyével, nagyon egyszerűen elkészítik - a lényeg az, hogy a tésztát megfelelően gyúrjuk. Homogénnek, meglehetősen folyékonynak és csomómentesnek kell lennie. Érezd Franciaország leheletét, és készíts egy csodálatos desszertet szeretteidnek...

ÖSSZETEVŐK

  • 450 gramm fagyasztott kimagozott cseresznye
  • 150 ml 33%-os tejszín
  • 450 ml 22%-os zsírtartalmú tejszín
  • 100 gramm liszt
  • 3. cikk kanál cukrot
  • 4 (négy) tojás
  • 2. cikk kanál mandulalikőr
  • fél teáskanál vajat
  • Porcukor a díszítéshez

KÉSZÍTMÉNY

  • Először kis sebességgel keverje össze a lisztet, cukrot, tojást, likőrt és 225 ml tejszínt egy turmixgépben.
  • Ezután a motor leállítása nélkül fokozatosan öntse bele a tejszínt.
  • A meggyet kiolvasztjuk, az összes levét lecsepegtetjük.
  • A tepsit kikenjük olajjal, a meggyet a forma aljára terítjük.
  • Öntsük a tojásos keveréket a cseresznyére.
  • "Sütés" üzemmódban 50 percig sütjük.
  • Porcukorral meghintjük és forrón tálaljuk.
  • A clafout porcukorral megszórjuk, és forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

További receptek megtekintése >>> Banán desszert:

Következő

Olvassa el továbbá: