Klafuti cseresznyével lassú tűzhelyben
ElőzőKlafuti cseresznyével recept lassú tűzhelyben
Barátaim, egy csodálatos desszertet kínálok - clafoutie-t (érdekes és elegáns torta) francia cseresznyével, nagyon egyszerűen elkészítik - a lényeg az, hogy a tésztát megfelelően gyúrjuk. Homogénnek, meglehetősen folyékonynak és csomómentesnek kell lennie. Érezd Franciaország leheletét, és készíts egy csodálatos desszertet szeretteidnek...
ÖSSZETEVŐK
- 450 gramm fagyasztott kimagozott cseresznye
- 150 ml 33%-os tejszín
- 450 ml 22%-os zsírtartalmú tejszín
- 100 gramm liszt
- 3. cikk kanál cukrot
- 4 (négy) tojás
- 2. cikk kanál mandulalikőr
- fél teáskanál vajat
- Porcukor a díszítéshez
KÉSZÍTMÉNY
- Először kis sebességgel keverje össze a lisztet, cukrot, tojást, likőrt és 225 ml tejszínt egy turmixgépben.
- Ezután a motor leállítása nélkül fokozatosan öntse bele a tejszínt.
- A meggyet kiolvasztjuk, az összes levét lecsepegtetjük.
- A tepsit kikenjük olajjal, a meggyet a forma aljára terítjük.
- Öntsük a tojásos keveréket a cseresznyére.
- "Sütés" üzemmódban 50 percig sütjük.
- Porcukorral meghintjük és forrón tálaljuk.
- A clafout porcukorral megszórjuk, és forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
További receptek megtekintése >>> Banán desszert:
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Kovászos sütemény receptje lassú tűzhelyben
- Csirkemáj pástétom lassú tűzhelyben
- Burgonya báránnyal lassú tűzhelyben
- Cukkinis rakott lassú tűzhelyben receptek sajttal, túróval, rizzsel
- Sajtkrémleves lassú tűzhelyben 1 óra alatt. Hát nagyon finom