Lasagna sütőtökkel és sárgarépával tejszínes szószban

Előző

Hozzávalók 6-8 adaghoz:

- 300 g sütőtök,

- 2 sárgarépa,

- 10 lap lasagne tészta,

- 50 g dió,

- 70 g reszelt sajt,

- 30 g vaj,

- 2 st. kanál liszt,

- 500 ml tej,

- egy csipet szerecsendió,

- só bors.

A sütőtököt és a sárgarépát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük. A diót serpenyőben megpirítjuk, majd turmixgépben ledaráljuk.

Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, beleszitáljuk a lisztet, és világosbarnára sütjük. Felöntjük tejjel, jól elkeverjük. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, a szószt 5 percig főzzük.

A lasagnelapokat sós vízben félig főzzük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A formába rétegezzük a lasagne lapokat, a reszelt zöldségeket, a diót és a sajtot. 20-25 percig sütjük. Tetszés szerint díszítjük.

Jó étvágyat!

Főzési idő: 55 perc

1 adag 220 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 11 g, zsírok - 12 g, szénhidrátok - 14 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: