Mézeskalács karácsonyi recept

Előző

Édes ünnepi csemege, amelyet ajándékba is adhatunk barátainak és családtagjainak.

Ha szeretné megtanulni, hogyan kell gyömbérrel karácsonyi sütiket készíteni, akkor figyeljen erre a receptre. Az őrölt gyömbér mennyiségétől függ, hogy mennyire lesznek fűszeresek a termékei. Ezért, ha a gyerekek megeszik őket, elég kevés fűszert adhat hozzá. De felnőtteknél az összeg növelhető.

ÖSSZETEVŐK

  • Vaj - 70 g;
  • Cukor - 60 év;
  • Méz - 200 rubel;
  • Búzaliszt - 350 rubel;
  • Fahéj - 1/2 teáskanál;
  • csirke tojás - 1 db;
  • Őrölt gyömbér - 1/2 teáskanál;
  • Sütőpor - 1 teáskanál;
  • porcukor - 300 rubel;
  • Só - 1 db;
  • Dekorációk - ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

Készítsünk tésztát, keverjük össze a vajat cukorral és mézzel. Folyamatos kevergetés mellett forraljuk fel az összes hozzávalót, mert a cukor nagyon gyorsan megég. Forralás után vegye le a keveréket a tűzről, és hagyja kihűlni.

recept

A lisztet bármilyen kényelmes edénybe szitán átszitáljuk. Jobb ezt többször megtenni, hogy oxigénnel telítődjön. A tésztához keverjük össze a lisztet gyömbérrel, fahéjjal, sóval és sütőporral.

Amikor a mézes massza kihűlt, adjunk hozzá lisztet fűszerekkel, és gyúrjuk össze a tésztát. Fóliával letakarjuk, és néhány órára a hűtőbe tesszük, hogy kihűljön.

Pár óra múlva kivesszük a tésztát a hűtőből, a munkafelületre tesszük. Kinyújtjuk 0,5 centiméter vastag réteggé. Ha túl vastag, a süti jobban hasonlít a mézeskalácsra. A tésztából figurákat vágunk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

A sütőt előmelegítjük 180*C-ra. 10-15-ig sütjük a sütiketperc, a készenlét ellenőrzése. A kész sütiket kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.

Adjunk hozzá 5 evőkanál porcukrot. kanál vizet Az így kapott mázzal és bármilyen egyéb díszítéssel díszítjük a sütiket. Várja meg, amíg a máz megdermed, és tálalja a tésztát az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: