Padlizsán pávafarkú snack recept

Előző

Az előétel pávafarok minden lakoma igazi remeke.

Azt hiszem, sokan ismerik ezt az eredeti padlizsán snacket. Nagyon szépen és ünnepinek mutatkozik az asztalon, az íze megkérdőjelezhetetlen, ráadásul elég gyorsan és egyszerűen elkészül...

ÖSSZETEVŐK

  • Padlizsán - 3 db;
  • sajt - 200 rubel;
  • Uborka - 2 db .;
  • Paradicsom - 3 db .;
  • Fokhagyma - 3 gerezd;
  • Olajbogyó - fél doboz;
  • Olívaolaj - sütéshez;
  • Zöldek - 4 ág;
  • Majonéz - ízlés szerint
  • liszt - fél pohár;
  • Só ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • A padlizsánt karikára vágjuk. Sózzuk és 20 percig állni hagyjuk.
  • A padlizsánt lisztbe forgatjuk és megsütjük.
  • Az uborkát karikára vágjuk.
  • A paradicsomot karikára vágjuk.
  • Vágja félbe az olajbogyót.
  • A fokhagymát fokhagymaprésen át préseljük.
  • A sajtot lereszeljük.
  • Keverjük össze a sajtot, a fokhagymát és a majonézt.
  • Az uzsonnánkat pávafarok alakban rakjuk ki.
  • Az első réteg a padlizsán, a tetejére majonézt kenünk.
  • A majonéz tetejére tegyünk egy paradicsomot, majd egy uborkát és egy fél olívabogyót.
  • Díszítheted zölddel a képen látható módon.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: