Palacsinta sütőtökkel recept kefiren

Előző

Kiegészítő nélkül lehetetlen ellenállni!

Mi az, amit az igazi ínyencek nem találnak ki, hogy családjukat és barátaikat lenyűgözzék kulináris tudásukkal. De ma nemcsak ügyességünkkel fogjuk lenyűgözni őket, hanem meghódítjuk őket a sütőtökös palacsinta felejthetetlen ízével és illatával.

A finom, könnyű palacsinta sütőtökkel megörvendezteti majd a hideg évszakban, ragyogó megjelenésével és gazdag ízével felmelegít...

ÖSSZETEVŐK

  • Sütőtök - 200 r.;
  • csirke tojás - 2 db;
  • kefir - 1 csésze;
  • keményítő - 4 evőkanál. L.;
  • vaj - 40 g;
  • fél tk. szóda;
  • liszt - 150 r.;
  • növényi olaj - 1 evőkanál. L.;
  • só - negyed tk.

KÉSZÍTMÉNY

  • Verjük fel a tojást, adjunk hozzá egy csipet sót.
  • Ezután kefirt öntünk, szódát, olajat adunk hozzá.
  • A sütőtököt megtisztítjuk, lereszeljük, a kefirmasszához és a tojáshoz adjuk.
  • Lassan hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt, mindent homogén masszává keverünk.
  • 15 percig állni hagyjuk (ezt meg kell tenni, rugalmasabb lesz a tészta, és a kész palacsinta nem szakad el megfordításkor).
  • A serpenyőt jól felforrósítjuk, megkenjük olajjal, a palacsintákat mindkét oldalukon addig sütjük, amíg arany-narancs színt nem kapnak.
  • A palacsintákat egymásra kenjük, megkenjük vajjal. Tejfölös palacsintát tálalunk.

PS. Vigyázat, ilyen finom palacsintákat korlátlan mennyiségben szeretne majd enni. & #x1f642;

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: