Paradicsomleves hússal (marhahús). Lépésről lépésre recept

Előző

A friss paradicsomlevesek világszerte népszerűek. Minden ország elkészíti a maga finom ételeit. A húsos (marhahús) paradicsomleves a legnépszerűbb Kínában és más ázsiai országokban. Hagyományosan kellemesen és nagyon fűszeresen készítik.

Ha figyelsz az alakodra és az egészségedre, tetszeni fog ez a leves! Egy gramm felesleges zsírt sem. A csípős paprika jótékony hatással van az erekre, megtisztítja azokat a koleszterintől, csökkenti a vércukorszintet és a vérnyomást.

Állítsa be az összetevők mennyiségét saját belátása és ízlése szerint.

És itt van a gazpacho paradicsomleves spanyol változata, általában nem csípős, könnyű, vegetáriánus, és hűtve szolgálják fel. Receptjét ezen az oldalon mutatjuk be.

Próbálja meg főzni a paradicsomleves mindkét változatát, és hagyja meg véleményét a legjobb étel alatt! Visszajelzése segíti a többi olvasót a recept kiválasztásában.Hozzávalók Adagok: – +

  • Főtt marhahús 150-200 g
  • Fokhagyma 2 gerezd
  • Ízlés szerint koriander
  • A hagyma ízlés szerint zöld
  • Paradicsom 4 db
  • Csirke fűszerezés 1 tk.
  • Gyömbér 3 szelet
  • Ízlés szerint őrölt pirospaprika
  • Burgonyakeményítő 1 tk.
  • Cukor-homok 1 tk.

100 grammhoz

Kalória: 246 kcal

Fehérjék: 8 g

Zsírok: 15.7

Szénhidrát: 46,2 g

Lépések 15 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=xdp6zIJiVsM

  • A főzés megkezdése előtt forraljon fel egy kis darab marhabélszínt. Ha gazdagabb ízt szeretnénk, olívaolajon megsüthetjük a húst.

  • A keményítőt kis mennyiségű vízben feloldjuk.

  • A fokhagymát késsel finomra kell vágni.

  • A paradicsomot szeletekre vágjuk.Ha nem tetszik a paradicsom körüli bőr, könnyen eltávolítható. Ehhez a paradicsomon keresztbe vágva 1-2 percre forrásban lévő vízbe tesszük. A kezelés után a bőr nagyon könnyen leválik.

  • A főtt marhahúst közepes kockákra vágjuk.

  • marhahús

    Egy serpenyőben vagy üstben 2-3 ek. l. növényi olaj.

  • Először a fokhagymát leeresztjük a bográcsba, és enyhén megpirítjuk.

  • Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és a gyömbért. Spatulával keverjük össze, enyhén pirítsuk meg mindkét oldalát.

  • Most hozzáadhatja a fűszereket és a húst. Jól összekeverni. 1-2 percig pároljuk.

  • Az üst tartalmának levessé alakításához 400 ml vizet kell hozzáadni. A víznek forrónak kell lennie. A levest felforraljuk, és további 3-5 percig a tűzhelyen tartjuk.

  • Kész a paradicsomleves marhahússal. Díszítsd az edényt zöldekkel és tálald. Jó étvágyat kívánunk!

Tipp: hogy paradicsomosabb íze legyen a levesnek, adjunk hozzá pár teáskanál paradicsompürét, vagy 200 ml vizet cseréljünk ki paradicsomlével.

Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik!

Sok sikert kívánunk a főzéshez!

Iratkozzon fel csoportunkra az Odnoklassnikiben és a Vkontakte-ban, hogy kövesse a legfrissebb híreket!

Következő

Olvassa el továbbá: