Paradicsomleves hússal (marhahús). Lépésről lépésre recept
ElőzőA friss paradicsomlevesek világszerte népszerűek. Minden ország elkészíti a maga finom ételeit. A húsos (marhahús) paradicsomleves a legnépszerűbb Kínában és más ázsiai országokban. Hagyományosan kellemesen és nagyon fűszeresen készítik.
Ha figyelsz az alakodra és az egészségedre, tetszeni fog ez a leves! Egy gramm felesleges zsírt sem. A csípős paprika jótékony hatással van az erekre, megtisztítja azokat a koleszterintől, csökkenti a vércukorszintet és a vérnyomást.
Állítsa be az összetevők mennyiségét saját belátása és ízlése szerint.
És itt van a gazpacho paradicsomleves spanyol változata, általában nem csípős, könnyű, vegetáriánus, és hűtve szolgálják fel. Receptjét ezen az oldalon mutatjuk be.
Próbálja meg főzni a paradicsomleves mindkét változatát, és hagyja meg véleményét a legjobb étel alatt! Visszajelzése segíti a többi olvasót a recept kiválasztásában.Hozzávalók Adagok: – +
- Főtt marhahús 150-200 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- Ízlés szerint koriander
- A hagyma ízlés szerint zöld
- Paradicsom 4 db
- Csirke fűszerezés 1 tk.
- Gyömbér 3 szelet
- Ízlés szerint őrölt pirospaprika
- Burgonyakeményítő 1 tk.
- Cukor-homok 1 tk.
100 grammhoz
Kalória: 246 kcal
Fehérjék: 8 g
Zsírok: 15.7
Szénhidrát: 46,2 g
Lépések 15 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=xdp6zIJiVsM
A főzés megkezdése előtt forraljon fel egy kis darab marhabélszínt. Ha gazdagabb ízt szeretnénk, olívaolajon megsüthetjük a húst.
A keményítőt kis mennyiségű vízben feloldjuk.
A fokhagymát késsel finomra kell vágni.
A paradicsomot szeletekre vágjuk.Ha nem tetszik a paradicsom körüli bőr, könnyen eltávolítható. Ehhez a paradicsomon keresztbe vágva 1-2 percre forrásban lévő vízbe tesszük. A kezelés után a bőr nagyon könnyen leválik.
A főtt marhahúst közepes kockákra vágjuk.
Egy serpenyőben vagy üstben 2-3 ek. l. növényi olaj.
Először a fokhagymát leeresztjük a bográcsba, és enyhén megpirítjuk.
Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és a gyömbért. Spatulával keverjük össze, enyhén pirítsuk meg mindkét oldalát.
Most hozzáadhatja a fűszereket és a húst. Jól összekeverni. 1-2 percig pároljuk.
Az üst tartalmának levessé alakításához 400 ml vizet kell hozzáadni. A víznek forrónak kell lennie. A levest felforraljuk, és további 3-5 percig a tűzhelyen tartjuk.
Kész a paradicsomleves marhahússal. Díszítsd az edényt zöldekkel és tálald. Jó étvágyat kívánunk!
Tipp: hogy paradicsomosabb íze legyen a levesnek, adjunk hozzá pár teáskanál paradicsompürét, vagy 200 ml vizet cseréljünk ki paradicsomlével.
Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik!
Sok sikert kívánunk a főzéshez!
Iratkozzon fel csoportunkra az Odnoklassnikiben és a Vkontakte-ban, hogy kövesse a legfrissebb híreket!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan sütjük a csirkemellet egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan sütjük a tésztát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kell megfelelően sütni a nyers gombát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan sütjük a gombát hagymával egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Haj laminálás zselatinnal - házi szépségápolási recept lépésről lépésre fotókkal