Piték élesztőtésztából almával
ElőzőPiték élesztőtésztából almával recept
A piték elkészítésével azonnal különleges hangulatos légkör uralkodott a házban, és aromájuk sokáig ott honol, kellemes hangulatot teremtve a családi teázáshoz egy nagy asztalnál. Valami furcsa módon megjelent a hűtőben egy csomag friss élesztő, vidékről hoztak egy csomag illatos antonivkát, igen, és a hangulat, valljuk meg őszintén, a konyhai finom kísérletezésre való jelentkezés volt. Ezért az összes "kártya" összeállt, hogy egy csodálatos receptet használjunk a házi almás pite készítéséhez...
ÖSSZETEVŐK
- tej 500 ml
- cukor 5 ek. l.
- növényi olaj: 5 evőkanál. l.
- egy csipet só
- friss élesztő 50 g
- liszt 5 csésze
- tojás 1 db.
- az almás töltelékhez
- cukor a töltelékhez
KÉSZÍTMÉNY
- Keverjük össze a tejet, a cukrot, a növényi olajat és egy csipet sót, forraljuk fel. Hűtsük le körülbelül 30 percig szobahőmérsékleten.
- Adjunk hozzá élesztőt, keverjük össze. Hozzáadjuk a lisztet és két evőkanállal összegyúrjuk a tésztát. Tedd meleg helyre 1,5 órára. A teszt mennyiségének körülbelül háromszorosára kell nőnie.
- A tésztát lisztezett felületen kb 1 cm vastagra kinyújtjuk, pohárral köröket kiszagunk belőle. A közepére kockára vágott, cukorral megszórt almát teszünk.
- A pogácsákat kivajazott tepsire tesszük és felvert tojással megkenjük Előmelegített sütőben 180 fokon aranysárgára sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Pite leveles élesztőtésztából almával
- Leveles tészta kefires almával, recept fotóval
- Kolbász tésztában recept élesztőtésztából sütőben
- Gofri almával és fahéjjal
- Charlotte almával, egyszerű recept fényképpel