Püré leves húsgombóccal gyerekeknek és felnőtteknek 35 percben

Előző

Hogyan tápláljuk finoman és olcsón a családot? Készíts pépes levest fasírttal! Gyors elkészítése és sokoldalúsága miatt kedvelni fogja ezt a kiadós ételt, mert akár 1,5 éves kortól is adható kisgyerekeknek.

Ha nagyon szereted a krémleveseket, akkor itt van egy másik jó gomba recept.

Az adag hozzávalói: – +

  • Darált hús 300-400 g
  • Vaj 1-2 tk.
  • Burgonya 5-6 db
  • Fehér káposzta 100 r
  • Sárgarépa 1 db
  • Csirke tojás 1 db
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 121 kcal

Mókusok: 3,5 m

Zsírok: 10,5 m

Szénhidrát: 2,8 m

Lépések 35 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=_lgHsy45wMQ

  • percben

    Az első lépés a víz felmelegítése egy serpenyőben vagy merőkanálban. 1,5-2 literre lesz szükségünk.

  • Annak érdekében, hogy a zöldségek minél gyorsabban megfőjenek, igyekszünk minél finomabbra vágni őket. A sárgarépát félkarikára vágjuk.

  • A káposztát apró kockákra osztjuk.

  • A burgonyát közepes méretű kockákra vágjuk. Öntsön mindent forrásban lévő vízbe, és enyhén csökkentse a hőt. Só ízlés szerint. 15-20 percig kell főzni, amíg az összes hozzávaló megpuhul.

  • Adjunk hozzá egy tojást és sót a darált húsgombócokhoz. Keverjük össze alaposan. A darált húsból kis golyókat sodorunk a képen látható módon.

  • Egy külön serpenyőben vizet forralunk, és beletesszük a húsgombócunkat. 10-15 perc alatt készre főzzük.

  • Amikor a zöldségek megfőttek, a húslevest külön edénybe kell önteni, akkor is szükségünk lesz rá. A zöldségeket szitára tesszük, és spatulával pépesítjük, pürévé daráljuk. Ha van turmixgéped, használd, még egyszerűbb lesz!

  • Adjunk hozzá egy kevés zöldségalaplét, hogy a pürét hígítsukkövetkezetességre van szükség.

  • Ezután a krémlevest tegyük a tűzhelyre, adjunk hozzá 1-2 teáskanál olvasztott vajat és forraljuk fel.

  • Zöldségpüré leves húsgombóccal készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

A pürésített leveseket nem ajánlatos tartalékként elkészíteni. Ha azt szeretné, hogy a leves íze ne veszítsen minőségéből, számolja ki az összetevők mennyiségét a szükséges adagok számának megfelelően, azaz 1 alkalommal. Hűtőben tárolva a leves kevésbé lesz homogén és aromás.

Gyakrabban örvendeztesse meg családját és barátait finom finomságokkal! És mi segítünk ebben.

Kövesd FINOM csoportunkat az Instagramon, ahol mindig minden ízléshez találsz egyszerű recepteket!

Hagyja meg kívánságait és visszajelzéseit a megjegyzésekben! Fontos számunkra, hogy ismerjük az Ön véleményét a receptek tökéletesítése érdekében.

Következő

Olvassa el továbbá: