Sajt és édes paprika szelet
ElőzőHozzávalók:
– édes paprika – 5-6 db,
- sajt - 300 g,
- tojás - 2 db,
- petrezselyemzöld - 1 csokor,
- liszt vagy zsemlemorzsa - 4 evőkanál. kanalak,
- olaj - sütéshez,
- zöldsaláta - tálaláshoz.
A paprikákat 220 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Tedd műanyag zacskóba, kösd le, hogy levegő maradjon benne, és hagyd állni 10 percig. Ezután távolítsuk el a bőrt és a magokat, sózzuk, apróra vágjuk.
A sajtot lereszeljük, összekeverjük tojással, apróra vágott petrezselyemmel és borssal. Pogácsákat formázunk, lisztbe vagy zsemlemorzsába forgatjuk.
Olajban addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg nem keletkezik. Tálaláskor tegyünk rá salátaleveleket.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Édes paprika kaliforniai csodafotó, leírás
- A legjobb korai édes paprika fajták vastag falakkal
- A halkonzervből készült szelet a legjobb recept a rizzsel, búzadarával és burgonyával való főzéshez
- Füstölt csirkével töltött paprika népi receptek
- Hússal és rizzsel töltött paprika lassú tűzhelyben