Pulykaszelet sonkával, ananásszal és sajttal

Előző

4 adaghoz: 4 db 150 g-os pulykaszelet, őrölt fekete-piros bors, 2 ek. kanál ghí, só, 2 karika ananászkonzerv, 4 szelet egyenként 30 g-os Gouda sajt, 4 szelet sonka.

Öblítsük le a szeleteket hideg vízben, töröljük szárazra, kissé verjük fel, sózzuk, borsozzuk. A ghit felolvasztjuk egy serpenyőben, és megsütjük benne a szeleteket (3-5 percig mindkét oldalon).

Szárítsd meg az ananászkarikákat és vágd ketté. Minden szeletre tegyünk egy szelet sonkát, egy fél ananászkarikát és egy szelet sajtot. A szeleteket kivajazott tepsibe tesszük és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 15 percig sütjük.

A kész szeleteket kivesszük a sütőből, és ha szükséges, megszórjuk zölddel.

Sütésből származó levekkel és friss bagettszeletekkel tálaljuk. Köretnek főzhetsz rizst.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: