Sajtos csirkeszelet
ElőzőSajtos csirkeszelet recept
Családunk jobban szereti a sajtos csirkehússzeleteket, mint a hagyományos szovjet hagymás sertésszeleteket. Kevésbé zsírosak, könnyebben felszívódnak a szervezetben, ezért hasznosabbak. Megosztom a sajtos csirkeszelet receptemet.
ÖSSZETEVŐK
- csirke filé 300 g
- Adyghe sajt 150 g
- nyers tojás 1 db
- liszt 1 ek
- majonéz 1 evőkanál
- só, bors ízlés szerint
- őrölt édes paprika 1 óra l
- curry 1/3 óra l
- 2-3 gerezd fokhagyma
KÉSZÍTMÉNY
- A csirkefilét és az Adyghe sajtot apró darabokra vágjuk (kb. 0,5 cm-es oldalra).
- Adjunk hozzá minden mást - tojást, lisztet, majonézt, fokhagymát, curryt.
- Sózzuk, borsozzuk és alaposan összekeverjük. Fél órára hűtőbe tesszük.
- A kihűlt masszából pogácsákat formázunk, és olajban palacsintához hasonlóan közepes lángon mindkét oldalát 2-3 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Csirkeszelet. Receptek lédús és ízletes húsgombócokhoz
- Húspogácsa sajtos töltelékkel
- Sajtos sütemény egy serpenyőben
- Csirkeszelet sajttal
- Pite almával és sajtos töltelékkel