Sajtos csirkeszelet

Előző

Sajtos csirkeszelet recept

Családunk jobban szereti a sajtos csirkehússzeleteket, mint a hagyományos szovjet hagymás sertésszeleteket. Kevésbé zsírosak, könnyebben felszívódnak a szervezetben, ezért hasznosabbak. Megosztom a sajtos csirkeszelet receptemet.

ÖSSZETEVŐK

  • csirke filé 300 g
  • Adyghe sajt 150 g
  • nyers tojás 1 db
  • liszt 1 ek
  • majonéz 1 evőkanál
  • só, bors ízlés szerint
  • őrölt édes paprika 1 óra l
  • curry 1/3 óra l
  • 2-3 gerezd fokhagyma

KÉSZÍTMÉNY

  • A csirkefilét és az Adyghe sajtot apró darabokra vágjuk (kb. 0,5 cm-es oldalra).
  • Adjunk hozzá minden mást - tojást, lisztet, majonézt, fokhagymát, curryt.
  • Sózzuk, borsozzuk és alaposan összekeverjük. Fél órára hűtőbe tesszük.
  • A kihűlt masszából pogácsákat formázunk, és olajban palacsintához hasonlóan közepes lángon mindkét oldalát 2-3 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: