Saláta paradicsommal és rákrudakkal - 7 főzési recept
Előző
A paradicsom és a rákrudak az ízek fényes duettje, amely más összetevőkkel kiegészíthető, különféle szószok és fűszerek készítésére szolgál. Manapság számos lehetőség közül választhat egy ilyen snack közül, így minden háziasszony kiválaszthatja magának a megfelelő salátát paradicsommal és rákrudakkal.
Ízletes ráksaláta paradicsommal és chipsekkel
A közelmúltban a saláták elkészítéséhez chipeket használnak, amelyek különleges ízt és pikantériát adnak a kész ételnek. A chipsekkel, paradicsommal és tenger gyümölcseivel készült saláta gyönyörű, frissítő, ízletes és még ropogós is egyben.
Hozzávalók:
- 7-8 adag rákhús;
- 3-4 tojás;
- egy paradicsom;
- 55 g sajt;
- egyenes alakú forgács;
- majonéz.
Készítmény:
A salátához bármilyen ízű chips használható, de ehhez a recepthez a sajtos, rákos, tejfölös és zöldes chips megfelelőbb.
Egy ilyen salátát adagokban szolgálnak fel, és hogy az étel szép legyen, veszünk egy kulináris gyűrűt, ha nincs ilyen, akkor egyszerűen rétegezzük az összetevőket, és egy kanállal elsimítjuk.
Első rétegnek a tenger gyümölcseit tesszük, amit kockákra vágunk, megkenjük majonézzel.
A következő réteg a paradicsom, azt is kockákra vágjuk, ha vastag a zöldség héja, akkor érdemes meghámozni. A piros zöldséget is megkenjük mártással.
A tojásokat megfőzzük, feltörjük, a paradicsom tetejére fektetjük és megkenjük majonézzel.
A tojások tetejére chipseket teszünk, mártással nehéz lesz bekenni, ezért több helyen csak majonézzel kenjük be.
Most szórjuk meg reszelt sajttal, hagyjunk időt a salátának ázni, majd díszítsük zöldekkel és tálaljuk.
Ízletes saláta rákrudakkal
A "Tenderness" saláta jó választás a változatossághozmindennapi menü, vagy díszítse az ünnepi asztalt egy fényes és ízletes étellel.
Hozzávalók:
- 225 g tenger gyümölcsei;
- három tojás;
- édes paprika gyümölcs;
- 125 g kemény sajt;
- egy nagy paradicsom;
- gerezd fokhagyma;
- majonéz.
Készítmény:
A kemény tojást reszelőn ledaráljuk. A tenger gyümölcseit kockákra vágjuk.
A paradicsomot apróra vágjuk, és a zöldséget pár percig a deszkán hagyjuk, hogy levet adjon.
Az édes paprikát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
Az öntethez tegyünk majonézbe egy préselt gerezd fűszeres zöldséget, és keverjük össze.
Az elkészített hozzávalókat rétegesen kirakhatjuk, vagy egyszerűen salátástálba helyezhetjük, szósszal ízesítve.
Rákrudakkal, paradicsommal, sajttal főzzük
Finom és lédús saláta készíthető kemény sajttal és lágyabb termékkel is, például tálaljon salátát sulugunival.
Hozzávalók:
- 75 g suluguni;
- 225 g tenger gyümölcsei;
- 2 paradicsom;
- majonéz;
- kapor zöldek;
- gerezd fokhagyma
Készítmény:
A saláta elkészítése nem vesz igénybe tíz percet, csak a tenger gyümölcseit és a paradicsomot vágja kockákra.
Prés segítségével összezúzzuk a fokhagymát, finomra morzsoljuk a kapor zöldjét, a sulugunit pedig egyszerűen darabokra törhetjük kézzel.
A rágcsálnivalók összes összetevőjét egy salátástálba tesszük, majonézt adunk hozzá és összekeverjük.
Lap
Ha az ételt ünnepi asztalra szánják, akkor jobb, ha leveles saláta receptet választ.
Hozzávalók:
- tenger gyümölcsei csomagolás;
- 2 paradicsom;
- 3-4 tojás;
- 155 g sajt;
- majonéz.
Készítmény:
A salátához meg kell főzni a tojásokat, és részekre kell osztani,az egyes összetevőket reszelőn ledaráljuk, és különböző edényekben szétosztjuk.
A tenger gyümölcseit és a sajtot is átpasszírozzuk durva reszelőn. A rákrudat kissé le kell fagyasztani, hogy könnyebben ledarálhassák őket a reszelőn.
Vágja a paradicsomot nagy kockákra, és állítsa össze a salátát rétegekben, minden réteget majonézzel telítenek.
Az első réteg egy piros zöldség, majd a tenger gyümölcsei, a tojásfehérje, a tetejére a sárgája, és a végén egy sajtréteg.
Könnyű saláta paradicsommal és uborkával
A zöldségekkel és tenger gyümölcseivel készült saláta még a legigényesebb ínyenceket sem hagyja közömbösen. Az étel nagyon finom, puha és lédús.
Hozzávalók:
- 255 g rákhús;
- 3-4 paradicsom;
- 2-3 tojás;
- 1-2 uborka;
- majonéz, zöldek.
Készítmény:
Vágja a tenger gyümölcseit, az uborkát és a paradicsomot bármilyen alakú szeletekre.
A főtt tojást morzsoljuk fel, a zöldeket apróra vágjuk.
Tegye az előételek összes összetevőjét az edénybe, adjon hozzá majonézes szószt, keverje össze, kóstolja meg, sózzon, borsozzon, ha szükséges.
A salátát zöldekkel díszítjük és tálaljuk.
Egy alma hozzáadásával
A paradicsomos és rákrudakkal készült saláta bármilyen hozzávalóval kiegészíthető, még olyan váratlan összetevőkkel is, mint az alma és az ecetes uborka. Ha van vágy egy szokatlan ízű étel tálalására, akkor egy ilyen receptet érdemes figyelembe venni.
Hozzávalók:
- 2-3 paradicsom;
- 2-3 enyhén sózott uborka;
- 1-2 alma;
- 285 g rákhús;
- 115 ml majonéz;
- 18 ml méz;
- 18 ml dijoni mustár;
- 6 g szárított fokhagyma;
- paprika, bors, só ízlés szerint.
Hozzávalók:
A tenger gyümölcseit, a paradicsomot, az enyhén sózott uborkát és az almát kockákra vágjuk.
Mertszószt, adjunk hozzá fűszeres pasztát, mézet, szárított fokhagymát, paprikát, sózzuk, borsozzuk a majonézhez, keverjük össze habverővel.
Tegyük az összes összetevőt egy salátástálba, keverjük össze a szósszal.
Babbal
A saláta babból készíthető, az étel laktatóbbnak bizonyul. A recepthez konzerv és száraz babot is vehet. Utóbbi felhasználása esetén legalább 4 órán át vízben kell tartani, majd készre főzni.
Hozzávalók:
- 255 g rákhús;
- 255 g bab;
- 455 g paradicsom;
- 255 g édes paprika;
- 125 g sajt;
- 1-2 gerezd fokhagyma;
- 2-3 tojás;
- majonézes szósz;
- krutonnal
Készítmény:
A tenger gyümölcseit, a borsot és a tojást kockákra vágjuk.
Távolítsa el a magokat a paradicsomból, és vágja apró kockákra.
A sajtot lereszeljük, a fokhagymát megpasszírozzuk.
Tegye az összes komponenst egy salátástálba, öntsön babot, sót, borsot, ízesítse majonézzel és keverje össze. A majonéz helyettesíthető tejföllel.
JÓ étvágyat!
Következő
Olvassa el továbbá:
