Saláta tésztával és zöldségekkel

Előző

Hozzávalók:

- széles tészta - 150 g,

- Adyghe sajt vagy túró - 120 g,

- közepes gomba - 8 db,

- főtt sárgarépa - 1 db,

- uborka - 1 db,

- zöldhagyma - 8 toll,

- olaj - sütéshez,

- majonéz öntethez,

- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A gombát vékony szeletekre vágjuk, olajon 7-8 percig sütjük.

A tésztát sós vízben megfőzzük, szűrőedényben leszűrjük. Amint a víz lefolyik, keverjük össze a gombával. Nyugodj le.

A sárgarépát és az uborkát csíkokra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk. A sajtot pépesítjük, összekeverjük zöldségekkel, tésztával és gombával. Só bors. Majonézzel ízesítjük.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: