Saláta uborkával és karalábéval, mézzel és dióval
ElőzőHozzávalók 2 adaghoz:
- 1 pirospaprika,
– 1 karalábé,
- 1 hagyma,
- 2 uborka,
- 150 g főtt csirke filé,
- 30 g zöldpetrezselyem,
- 70 g diószem,
– 1 teáskanál méz,
- 4. század kanál olívaolaj,
- 2 st. kanál citromlé,
- 2-3 salátalevél,
- só bors.
A borsot megmossuk, a magokat és a szárat eltávolítjuk, a húsát csíkokra vágjuk. A karalábét megmossuk, meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk. Az uborkát megmossuk, szeletekre vágjuk. A csirkefilét csíkokra vágjuk. A petrezselymet megmossuk és felaprítjuk. A diót olaj nélkül megpirítjuk, turmixgéppel ledaráljuk.
Az elkészített saláta hozzávalóit alaposan összekeverjük, és a salátalevelekre tesszük. Keverje össze a mézet vajjal, citromlével, sóval és borssal. Meglocsoljuk öntettel és tálaljuk.
Jó étvágyat!
Főzési idő: 45 perc
1 adag 320 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 20 g, zsírok - 10 g, szénhidrátok - 18 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Saláta borjúhússal és uborkával
- Gomba saláta Delight
- Forralt bor mézzel, klasszikus receptek fahéjjal és naranccsal
- 8 finom garnélarák saláta újévre
- Homoktövis mézzel, hasznos tulajdonságok, receptek