Saláta borjúhússal és uborkával

Előző

Csodálatos, nagyon friss és aromás saláta zsenge borjúhússal és ecetes uborkával.

A borjú- és uborkás saláta nem igényel sok időt, így minden háziasszony imádni fogja, a férfiak értékelni fogják. Mert ennek az ételnek az a fő elve, hogy kiadós és ízletes, bár az ünnepi asztalon sem lesz felesleges...

ÖSSZETEVŐK

  • borjúhús - 0,5 kg;
  • pácolt uborka - 4 db;
  • hagyma - 4 db;
  • paradicsomszósz - 4 evőkanál. L.;
  • napraforgóolaj - 3 evőkanál. L.;
  • só, bors - ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • A húst forrásban lévő vízbe tesszük, és közepes lángon főzzük.
  • Lehűtjük és szeletekre vágjuk.
  • Ezenkívül vágja fel az ecetes uborkát.
  • A hagymát félkarikára vágjuk, és egy serpenyőben olajon aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomszószt, pár percig pároljuk, majd a hagymát kihűtjük.
  • Ezután mindent összekeverünk, borsozzuk, sózzuk, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket. Általában ennyi, tálaljuk az asztalra.

PS. A borjúsalátát elég gyorsan elkészítik, és még gyorsabban elfogyasztják.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: