Sült csirke szelet körettel "Csíkos repülés"
ElőzőFúsgombóchoz:
- 1 csirkemell (vagy filé),
- 1 tojás,
- 1 hagyma,
- 1 teáskanál szemes mustár,
- 1 teáskanál ketchup,
- 2-3 evőkanál. kanál liszt,
- fűszerek, só - ízlés szerint.
A darált csirke elkészítéséhez az összes hozzávalót jól összekeverjük.
Díszítésnek:
- 6-7 burgonya
- 5-6 paradicsom,
- 1 kis hagyma,
- olívaolaj a forma kikenéséhez
- 2 gerezd fokhagyma,
- 100 g kemény sajt,
- 1 tojás,
- 150 g tej,
- 100 g tejföl.
A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük, a burgonyát kerek szeletekre vágjuk. A paradicsomot ugyanilyen kockákra vágjuk.
A fokhagymával bedörzsölt, olajjal kikent forma szélére tesszük a burgonyát, felváltva a paradicsommal - egy szelet burgonya, egy szelet paradicsom stb.
A darált csirkéből pogácsákat formázunk és a forma közepére helyezzük.
A szelet szélére fektetjük a vékony karikákra vágott hagymát.
A tojást, a tejfölt, a tejet és a sajtot jól összekeverjük. Az így kapott keveréket a pogácsáinkba öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- A Plymouth fajta csirke jellemzői, csíkos, fehér
- A halkonzervből készült szelet a legjobb recept a rizzsel, búzadarával és burgonyával való főzéshez
- Cukkini paradicsommal és sajttal sült
- A Zdorovan rózsaszín, narancssárga és csíkos paprika paradicsomfajták leírása
- Csirke üvegben - 6 finom recept a sütőhöz