szász burgonya

Előző

Hozzávalók 5 adaghoz:

- 5 nagy burgonya,

- 1 hüvely sárga édes paprika,

- 1 vörös édes hagyma,

- 2 gerezd fokhagyma,

- 2 ecetes uborka,

- 50 g kapor,

- 150 g reszelt kemény sajt,

- só, őrölt fekete bors ízlés szerint.

A burgonyát alaposan megmossuk és kabátban készre főzzük. Hagyjuk kihűlni. Vágja félbe mindegyik gumót hosszában, és óvatosan távolítsa el a közepét úgy, hogy a falak körülbelül 5 mm szélesek maradjanak

Távolítsa el a magot és a magokat a paprikáról. Hámozzuk meg a hagymát. Az uborkát, a paprikát, a hagymát és a kaprot apróra vágjuk. Összekeverjük a sajttal, összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, a burgonya felét megtöltjük masszával.

A sütőt 190 fokra előmelegítjük. 10 percig sütjük a burgonyát. Tálalás előtt zöldágakkal díszíthetjük.

Jó étvágyat!

Főzési idő: 45 perc

1 adag 330 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 13 g, zsírok - 16 g, szénhidrátok - 15 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: