Szuflé torta sütikkel

Előző

Szuflé torta sütivel recept

Szereted a könnyű, szinte súlytalan desszerteket? Egy rendkívül finom és egyszerűen sütés nélküli, szájban olvadó szuflé tortát ajánlok figyelmükbe. Egy ilyen desszert nem hagy senkit közömbösen.

ÖSSZETEVŐK

  • csokoládé sütik - 300 r.
  • tejföl 20% - 400 r.
  • cukor - fél pohár.
  • sajt 9% - 300 p.
  • zselatin - 10 g.

KÉSZÍTMÉNY

  • Áztassuk be a zselatint 100 ml hideg (forralt) vízbe, és hagyjuk állni 5 percig. Ezután a zselatint vízfürdőben melegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik a vízben.
  • Turmixgépben alaposan habosra keverjük a sajtot a cukorral és a tejföllel, majd folytatva a verést, beleöntjük a zselatint.
  • A tortaforma aljára fóliát teszünk, kevés tejfölös masszát öntünk rá, majd sütiket kirakunk, újra felöntjük a masszával.
  • A szuflétortát egy éjszakára a hűtőbe tesszük, reggel pedig tányérra fordítjuk, levesszük a fóliát.
  • Ízlés szerint díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: