Uborka tekercs

Előző

Uborkás tekercs recept

A tekercs a japán konyha nemzeti étele. Hagyományosan nori lapokkal, hallal, rizzsel és zöldségekkel készülnek. Vannak azonban mindenféle szerepnek más fajtái is. Annak ellenére, hogy ezt az ételt japán ételnek tekintik, az orosz konyhában is vannak receptek, amelyek lényege, hogy a termékeket tekercsbe csavarják. Az egyik szemléletes példa az uborkás tekercs. Természetesen kevés a közös bennük a japán harapnivalókkal, de a főzési elv nagyon hasonló.

Az ilyen gyönyörű és eredeti tekercsek elkészítéséhez nem kell szakképzett szakácsnak vagy tapasztalt kulináris szakértőnek lennie. Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető hideg előétel, amely alkalmas egy családi vasárnapi vacsorára, és bármilyen ünnepi lakomát vagy svédasztalt díszít. Egy ilyen szokatlan és finom étel azonnal meghódítja a vendégek és a háztartás szívét. Az uborkás tekercsek pompásan néznek ki, kiváló ízűek, ráadásul nagyon kényelmes a tálalása!

ÖSSZETEVŐK

  • néhány friss uborka,
  • krémsajt,
  • olajbogyó,
  • édes paprika,
  • petrezselyem vagy más zöldfűszer ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • Az uborkát hosszában vékony szeletekre vágjuk. Olajbogyó és bors - apró darabokra vágva zöldeket, összekeverjük sajttal.
  • Egy kis adagot egy uborkacsíkra teszünk, megcsavarjuk és szárral szépen megkötözzük.
    tekercs

Itt az összes előkészület, és milyen elegánsan!

A töltelék természetesen variálható: például enyhén sózott lazacot vagy rákrudat tegyünk bele.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: