Újévi salátafajd fészek receptje
ElőzőEzt az ünnepi salátát ajánlom újévi asztalra vagy születésnapra.
Az újévi nyírfajdfészek saláta receptje hosszú évek óta öröklődik háziasszonyról gazdasszonyra. Ez a remekmű általában a nagyobb ünnepekre készül. Bár valójában magában a receptben és az elkészítési eljárásban nincs semmi bonyolult. Gyorsan elsajátítja az összes finomságot.
ÖSSZETEVŐK
- Csirkefilé - 200 p.
- Konzervált gomba - 100 p.
- Sonka - 100 r.
- Tojásfehérje - 3 db.
- Burgonya - 3 db.
- Majonéz
- Madártojáshoz: 3 sárgája, 1 olvasztott sajt, kapor zöldje, gerezd fokhagyma és majonéz
- Saláta
- Só bors
KÉSZÍTMÉNY
- A tojást és a csirkefilét készre főzzük.
- Nagyon vékony szívószál formájában burgonyát főzünk. Ehhez a koreai sárgarépához reszelőt használunk.
- A burgonyát serpenyőben növényi olajon megpirítjuk. De ne zavarj! Először az egyik oldalát pirítsuk meg, majd óvatosan fordítsuk át a másikra.
- Amikor a csirke kihűlt, a szálakat kézzel óvatosan darabokra vágjuk. A sonkát pedig vékony csíkokra vágjuk.
- A gombát apróra vágjuk. Tányérokra vágjuk.
- Magára a salátára csak tojásfehérjét tegyünk, durva reszelőn lereszeljük.
- A salátához mindent összekeverünk és majonézzel ízesítjük. Só, bors.
- A díszítéshez herék készítéséhez a sárgáját és a túrót egy reszelőn passzoljuk, és keverjük össze apróra vágott zöldekkel és majonézzel. Golyókat formálunk.
- Az asztalra tálaláshoz vegyen egy lapos edényt, terítse ki a salátaleveleket.
- Magát a salátát csúszda formájában tegyük a zöldekre.
- A közepén mélyedést készítünk.
- Fedjük le az edényt sült burgonyával.
- Középen dekortojásokat rakunk ki. Ez minden..
Jó étvágyat kívánunk!
Tetszettreceptet, ossza meg barátaival kedvenc közösségi hálózatán.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Egy egyszerű és finom újévi sütemény receptje
- A burgonyapüré receptje buja és gyengéd
- A Paska kraffin a paska új, lépésről-lépésre receptje
- A pita kenyérben készült házi shawarma receptje lépésről lépésre
- Újévi ünnepség forgatókönyve Izraelben (humoros zsidó humorral)