Válogatott gyümölcskompót
ElőzőVálogatott gyümölcsbefőtt recept télre
Válogatott befőtt különféle termékekből készíthető, de ebben a receptben almát és szilvát használunk. A válogatott kompót ezekből a csodálatos gyümölcsökből finom és meglehetősen gyakori. Ez a gyümölcskombináció az egyik legsikeresebb, amely megérdemli a figyelmet. Általában ajánlom barátoknak, próbáljanak több üvegnyi ilyen kompótot elkészíteni télire...
ÖSSZETEVŐK
- friss alma - 2,5 kg
- szilva - 2 (két) kg
- cukor - 0,7 kg
- víz - 1,5 l (vagy kicsit több)
KÉSZÍTMÉNY
- A szilvámat vágd 2 felé, és távolítsd el a magját.
- Az almát is apróra vágom.
- A felszeletelt szilvaszeleteket és az almaszeleteket félbetesszük sterilizált üvegekbe.
- A tűzhelyre vizet teszünk és felforraljuk.
- Öntsük hozzá a cukrot, és főzzük a szirupot, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Az üvegeket megtöltjük a szirupos leendő kompóttal, és fedővel lefedjük (nem forog).
- Helyezze az üvegeket forró vízbe.
- A 0,5 literes üvegeket 10 percig, az 1 litereseket 15 percig, a 3 litereseket 20 percig sterilizáljuk.
- Ezt követően az alma- és szilvabefőttes üvegeket fedővel szorosan megforgatjuk.
- Ezután a befőttes dobozokat fejjel lefelé fordítjuk, és takaróval betakarjuk.
- Ebben az állapotban hagyjuk, amíg ki nem hűl.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Válogatott hússaláta
- Az elektromos tűzhely használata - gyakorlati útmutató
- Hogyan készítsünk kekszet lassú tűzhelyben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan sütjük a lepényhalat egy serpenyőben szag nélkül - a legjobb receptek
- Hogyan sütjük a pulykamájat egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept