Csirke tojás, a termék előnyei és ártalmai
ElőzőMa van csirke tojásom. A tojás előnyei és ártalmai sokaknak nem adnak békét. Hányan vannak naponta, és egyáltalán szükséges-e ezek megléte. Saját csirkék vannak, jó otthoni etetésen, minden adalékanyag nélkül, és minden nap az asztalon tojás, bármilyen formában.
Nemrég vitánk is volt a tojás előnyeiről és ártalmairól. Ennek oka az volt, hogy a fiam, aki testépítéssel foglalkozik, napi 6-8 darabot eszik, egyébként súlyzókkal van a fotón. És így a nagyanyánk elkezdett olyan információkat keresni, hogy ez nagyon káros. Így hát a fiammal is elkezdtük tanulmányozni az ilyen információkat. De ő a leendő vendéglátó-technológusom, ő már sokat tud a termékekről. Ezenkívül minden sportoló követ egy bizonyos diétát, és már megtanulta, mit és hogyan kell enni. Tartalom:
A csirke tojás összetétele
Nos, általában nincs semmi szörnyű az összetételében. Egy hasznos és szükséges szervezet tömege:
De mindenkit zavar, hogy mi a koleszterin a tojásban. A magas koleszterinszint több halálesetet okoz, mint autóbaleset. De a tojás teljesen más koleszterint tartalmaz. És attól függ, hogyan eszi meg őket, hogy jó lesz-e vagy rossz.
Egyszerűenegy főtt tojás reggelire nem árt. És a napi nyolc tojásból készült rántotta szalonnával kiváltja a rossz koleszterin koncentrációját. Kiderült, hogy az élelmiszer-koleszterin növelheti a jó és a rossz koleszterinszintet is a szervezetben, de ez csak attól függ, hogy mivel együnk tojást.
A koleszterin és néhány zsír csak a tojássárgájában található. Teljesen megnyugodtam, amikor megláttam a fiamat omlettet készíteni. A fehérjéket szétválasztja, és csak azokat süti meg olívaolajban.
Most a fehérjéről. A szervezet csaknem 98%-ban szívódik fel, szinte teljesen. Teljes értékűnek tekinthető, mint a húsból vagy tejből származó fehérje. így egy tojás teljesen helyettesítheti egy kis szeletet, és jól telíti a testet.
A csirke tojás előnyei
A tojás alacsony kalóriatartalmú diétás termék, amelyet fontos bevenni a gyermekek, terhes nők és idősek étrendjébe. A fogyáshoz még tojásdiéta is létezik, de a monodiéták nem hoznak semmi jót az egészségnek, ami után általában még gyorsabban gyarapodnak a kilók.
A tyúktojásban lévő fehérje miatt gyorsan jön a jóllakottság. Éppen ezért jó tojást enni reggelire, ráadásul megjelenik a reggelre annyira szükséges energia.
A tojás folyamatos használata nem okoz látási problémákat. Jó hatással vannak az immunrendszerre és a vérképző rendszerre. Zárja ki a patológiák kialakulását a magzatban. Fenntartják a bőr és a haj jó állapotát, erősítik a csontokat.
Sajnálom a csirke tojást
A koleszterinről már tájékozódtunk, de ha mégis félsz, nyugodtan ehetsz napi egy tojást. Az orvosok azt javasolják, hogy a cukorbetegek legalább kétnaponta egyenek tojást
A legrosszabb dolog, amit a tojásevéstől kaphat, az a szalmonellózis. De a fertőzés kockázata elkerülhető az egyszerű szabályoknak köszönhetően:
A tojás allergiát is okozhat. De leggyakrabban gyermekkorban fordul elő, és az évek során elmúlik. Csak nem kell túl enni őket, és ennyi.
Amint látja, az előnyök sokkal nagyobbak és jelentősebbek.
Hogyan határozzuk meg a tojás frissességét
A friss tojásban a sárgája nem mozdul, ha megrázzuk. Csak ne rázza meg erősen ellenőrzéskor. Ha belül buborékol, akkor ne vásároljon ilyen tojást.
A frissesség úgy határozható meg, hogy egy tojást vízbe merítünk. Elsüllyedt, tehát friss. A felszínen lebeg, több mint egy hónapos. Ha valahol a közepén van, akkor két hetes.
A különböző színű csirkék különböző színű, fehér vagy barna tojásokat tojnak. A héj színe egyáltalán nem befolyásolja az ízt. De ez attól függ, hogyan etetik a csirkéket. Ezért a házi tojás sokkal finomabb, sárgája gazdag narancssárga és vastag.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Csirke és görögdinnye szendvicsek
- 3 hatékony termék az orrmelléküregek kezelésére
- Kézi önmasszázs. A masszázs előnyei a bőr szépségéért
- A marhamáj előnyei és káros hatásai a szervezetre
- A földimogyoró előnyei és kárai, receptek.