Diéta gyomorhurut esetén a gyomor menü magas savasságával

Fontos tudni!A Gastritis és gyomorfekélyegyetlen gyógymódja, orvosok által javasolt! Olvass tovább...

Miért érdekel sok embert a fokozott savasságú gyomorhurut diétája? Mivel a gyomorhurut gyakori jelenség a modern világban. A nassolás a futásban, a hosszan tartó koplalás, az éjszakai túlevés, az alkohollal és a kábítószerrel való visszaélés, a higiéniai szabályok megsértése és egyéb, az emberi egészséget aláásó tényezők különböző betegségek megjelenéséhez vezetnek. Az egyik közé tartozik a fokozott savasságú gyomorhurut. Amikor az embert kezdik zavarni a gyomorfájdalmak, automatikusan az étrendjére gondol. Jó, ha az ember nem csak gondolkodik, hanem elkezdi betartani a kiegyensúlyozott, rendszeres táplálkozás szabályait. A fokozott savasságú gyomorhurut gyakran a rendszeres helytelen táplálkozás okozza, és megfelelő táplálkozással kezelik.

A mai napig számos orvosi diétát hoztak létre és teszteltek. Mivel a hasi fájdalomnak vagy kellemetlen érzésnek különböző okai lehetnek. Ennek ellenére a legnagyobb valószínűséggel gyomorhurut, különösen fokozott savasság esetén.

Tartalom

1 Miért kell kontrollálnia az étrendjét betegség idején?
2 Táplálkozás az exacerbáció során
3 Mit lehet enni a patológia krónikus lefolyása alatt?
4 Általános ajánlások
5 menü minden napra

1 Miért kell kontrollálnia az étrendjét betegség idején?

A gyomorhurut okai különbözőek lehetnek: bakteriális, autoimmun, kémiai stb. Eltérő eredetük miatt a gyógykezelés módjai is eltérőek. De a diéta továbbra is a betegség akut stádiuma, a másik pedig a remisszió esetében marad, feltéve, hogy nincsenek olyan kísérő betegségek, amelyek a tiltott élelmiszerek további listáját tartalmazzák.

Gastritise van?

GALINA SAVINA: "Milyen egyszerű gasztritiszotthoni gyógyítása 1 hónap alatt. A bevált módszer a recept felírása...!” További információ >>

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg vele

Diétás menü gyomorhurut esetén
Táplálkozás gyomor reszekció után rák esetén
Diéta a giardiasis kezelésére gyermekeknél

Hogyan különbözik a megnövekedett savasságú gasztritisz táplálkozása a más típusú savasságú gyomorhurut táplálkozásától? A sósav százalékos aránya a gyomorban. A mirigyek fokozzák szekrécióját, ami gyulladásos folyamatokhoz vezet. A sósav normál koncentrációja 0,5%.

A gyomorhurut kezelésének kötelező feltétele a diétás terápia. Ez egy feladatsoron alapul. Célja a gyomor-bél traktus munkájának megkönnyítése.

Szükséges feltételek:

Lassítsa le a sósav termelését a gyomor mirigyei által. Ehhez ki kell zárni az étrendből azokat a termékeket, amelyek fokozzák ezeket a folyamatokat.

Figyelemmel kell kísérni az elfogyasztott élelmiszer hőmérsékletét. A túl meleg és túl hideg étel megsérti a nyálkahártya gyulladt területeit.

Az étkezésnek töredékesnek és rendszeresnek kell lennie. A túlevés és az éhezés nemkívánatos folyamatokhoz vezet.

Figyelni kell a termékek kiválasztására, valamint az elkészítési módra. A termékek elkészítésének árnyalatai megkönnyítik a szervezet általi asszimilációjukat, ami pozitív hatással van a gyomor-bél traktus gyógyulására és közös munkájára. Így például egy omlett formájában főtt tojást könnyebben felszív a szervezet, mint egy keményre főtt tojást.

Az étrendek számrendszerét széles körben alkalmazzák az egészségügyi intézményekben és a megelőző szanatóriumokban. Ezekben egy bizonyos szám alatt olyan élelmiszertermékek készletét jelzik, amelyek bizonyos betegségek esetén használhatók. 15 féle fő asztal (diéta) létezik. A fokozott savasságú gyomorhurut kezelésére általában az 1., 1a., 1b., 4c. számú táblázatokat használják.

FONTOS TUDNI!
Gastritis? Fekély? Hogy a gyomorfekélyből ne váljon rák, igyon egy pohár... Tovább >>

2 Táplálkozás az exacerbáció során

AJÁNLJUK!

A gasztrointesztinális traktus betegségeinek megelőzésére és kezeléséreolvasóink a Monastery teát ajánlják. Ez egy egyedülálló gyógymód, amely 9 emésztés szempontjából hasznos gyógynövényt tartalmaz, amelyek nemcsak kiegészítik, hanem fokozzák is egymás hatását. A kolostor tea nemcsak megszünteti a gyomor-bél traktus és az emésztőszervek betegségének minden tünetét, hanem véglegesen megszünteti annak előfordulásának okát is.

Az orvosok véleménye... »

A gyomorhurut súlyosbodása során az étrend szigorúbb, mint a remisszió idején. Ne félj, ha az első napokban nem szabad enni. Ez azt jelenti, hogy a gyomornyálkahártya gyulladt területének "pihenésre" van szüksége. Bármely étel erős irritáló hatású, és megzavarja a gyógyulási folyamatot.

Fontos tudni! A kezelésre használt Borjomi ne legyen szénsavas. Melegen használják.

Ebben az időszakban csak főtt vagy párolt ételek fogyasztása só és fűszerek nélkül javasolt. A diétás terápia során a bogyózselé, nyálkás levesek, zsírszegény hús és hal hab formájában, folyékony zabkása, csipkebogyó- és kamillafőzet jó hatással van a bélnyálkahártya helyreállítására. Az ételt kis adagokban, 2-3 óránként fogyasztják.

3 Mit lehet enni a patológia krónikus lefolyása alatt?

A GASZTROENTEROLÓGUS FŐORVAS TANÁCSA

Hogyan lehet gyorsan kezelni a fekélyt és a gyomorhurutot, olvassa el az Orosz Tudományos Akadémia Gasztroenterológiai Intézetének vezetőjével, Szergej Viktorovics Korotovval készült interjút. Olvassa el az interjút >>

Diétakrónikus gyomorhurut esetén szabadabb. Búzakenyeret kekszet, pürésített tejleveseket és párolt zöldségeket adnak hozzá. Gyenge tea tejjel, nem savas kefirrel vagy ryazhankával, reszelt alacsony zsírtartalmú sajttal, sózatlan sajttal.

Az általános táplálkozási trendek továbbra is fennállnak. Maguk az adagok és az étkezések közötti időközök nőnek. Most az étel ötszörösére vagy hatszorosára válik. Korábban a durva szálakat kizárták.

4 Általános ajánlások

Érdemes emlékeztetni! A gyomorhurut menüjének összeállítását csak orvosra szabad bízni!

Megnövekedett savasságú gyomorhurut esetén a táplálékfelvételt szigorúan meghatározott időben kell elvégezni. Az emberi test hozzászokik egy bizonyos ritmushoz, és úgy kezd működni, mint egy óra. És a működési zavar a gyomornedv termelésének megsértéséhez vezet. A megnövekedett savasságú gyomorhurut kezelésének elhanyagolása fekélyek kialakulását fenyegeti. A gyomorfekélyt nehezebb kezelni, és több kellemetlenséget okoz, mint a közönséges gyomorhurut.

Emlékezni kell azon élelmiszerek listájára, amelyek csak növelik a savasságot, és hosszú időre törölni kell az étrendből. A gyomor fokozott savasságát mutató étrendet sokáig kell követni, csak akkor hoz pozitív eredményeket. Az alkohol, a szénsavas italok és a dohányzás teljesen kizárt a kezelés során. Étkezés utáni séta javasolt a kiegyensúlyozott bélműködés érdekében.

A megnövekedett savasságú gastritis kezelése pozitív eredményeket ad, ha betartja a táplálkozási szabályokat és a gasztroenterológus általános ajánlásait.

A diétás terápia során tiltott termékek listája:

Megőrzés;
sózott és pácolt termékek;
friss péksütemény;
gombák;
káposzta, uborka, fehérrépa, fokhagyma, retek, sóska, saláta;
hagyma és fokhagyma;
minden hüvelyes;
gyümölcsök ésnyers bogyók;
zsíros hús- és halfajták;
paradicsom és padlizsán;
gazdag húslevesek;
fűszerek;
füstölt húsok;
erős húslevesek;
sült;
kukorica, köles, gyöngy árpa, árpa zabkása;
erős tea, kávé, csokoládé, alkohol.

A tiltott termékek nagy listája ellenére a szigorú diéta hosszú távú tartózkodása elfogadhatatlan, mivel ez a szervezet legyengüléséhez és ennek következtében a regeneráció (helyreállítás) képtelenségéhez vezet. Az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, és tartalmaznia kell a létfontosságú vitaminok és ásványi anyagok teljes skáláját, valamint fehérjét és könnyen emészthető rostot.

Az engedélyezett termékek listája:

zöldség- és gabonalevesek;
sajt, alacsony zsírtartalmú sajt;
nem savas kefir, tejföl, ryazhanka;
cukkini, sütőtök;
cékla, karfiol;
ásványvíz (szénsavmentes);
hígított méz;
aszalt gyümölcsök;
torták, pudingok nem savas bogyókból és gyümölcsökből;
tojás vízen omlett formájában;
gabonafélék: hajdina, rizs, zab;
burgonya;
sovány hal és hús;
frissen készített káposztalé;
sült alma;
kovásztalan kenyér;
csipkebogyó, kamilla, cikória főzetei;
banán

Minden elkészített ételt jól dörzsölni kell, hőkezelésre alkalmasnak kell lennie (kivéve a frissen facsart gyümölcsleveket és az erjesztett tejtermékeket).

Az ételek elkészítésekor és elfogyasztása során a higiénia betartása kötelező feltétel. Minden felhasznált ételnek frissen kell készülnie. És mit használnak a legmagasabb minőségű termékek elkészítéséhez.

5 menü minden napra

A megnövekedett savasságú gyomorhurut javasolt menüje:

1 nap.

első reggeli: főtt hajdina, cikória főzet;
második reggeli: sajtos rakott búzadara, csipkebogyó húsleves;
ebéd: zöldségleves, keksz, szárított gyümölcs kompót;
dél: csipkebogyó húsleves, galette süti;
vacsora: párolt szelet alacsony zsírtartalmú halfajtákból, burgonyapüré vízen, tea tejjel.

2 nap.

első reggeli: sajttorta alacsony zsírtartalmú sajtból kamilla teával;
második reggeli: bogyózselé;
ebéd: zöldségleves, párolt szelet alacsony zsírtartalmú húsfajtákból, kompót szárított gyümölcsökből;
délutáni tea: gyenge tea tejjel, omlós keksz;
ebéd: zöldséges rakott, nem savas kefir;

3 nap.

első reggeli: omlett egy darab enyhe kemény sajttal, gyenge tea tejjel;
második reggeli: lusta galuska, csipkebogyó főzet;
ebéd: gabonaleves, főtt alacsony zsírtartalmú hal, főtt rizs, bogyós zselé;
desszert: gyümölcspüré;
vacsora: sárgarépa rakott, sült alma, kamilla tea.

4. nap.

első reggeli: búzadara, cikória főzet;
második reggeli: bogyós mousse;
ebéd: tejleves, párolt szelet alacsony zsírtartalmú húsfajtákból, gyenge tea;
vacsora: rizs zabkása főtt hallal, nem savas kefir.

5. nap

első reggeli: rizs zabkása lekvárral, csipkebogyó főzet;
második reggeli: alacsony zsírtartalmú sajtos rakott, ryazhanka;
ebéd: zöldségleves, párolt szelet alacsony zsírtartalmú halfajtákból főtt rizzsel, kompót szárított gyümölcsökből;
vacsora: párolt zöldségek, kamilla tea.

6. nap.

első reggeli: sajttorta alacsony zsírtartalmú sajtból, cikória főzet;
második reggeli: bogyós mousse, galette süti;
ebéd: zsírszegény halászlé, burgonyapüréa vizen;
vacsora: zsírszegény sajtos rakott, csipkebogyóleves.

7. nap

első reggeli: omlett egy darab enyhe kemény sajttal, gyenge tea tejjel;
második reggeli: lusta galuska, csipkebogyó főzet;
ebéd: gabonaleves, zsírszegény húsfajtákból készült puding, bogyós zselé;
desszert: gyümölcspüré;
vacsora: sárgarépa rakott, kamilla tea.

Az egészséges életmód vezetése segít minőségének javításában. Kiegyensúlyozott, óránkénti étrend, napi séták, rossz szokások feladása, napirend betartása - mindez sikeres karrierhez és boldog magánélethez vezet.

Következő