A csirke köldökleves diétás leves mindenkinek

Előző

Valószínűleg nem sokan tudják, hogy a belsőségekből leveseket lehet főzni. Kiderült, hogy lehet, és nem csak levesek, hanem hihetetlenül ízletes első fogások! Ma egy csirkekamrából vagy köldökből készült könnyű levest ajánlunk figyelmükbe.

Elképesztő, hogy az emberek hogyan találnak felhasználást a madár különböző részeire, amelyek első pillantásra nem tűnnek túl ehetőnek. A csirke kamrák nagy mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaznak, ami segít javítani az emésztést. Ezen kívül nagyszámú nyomelemet és vitamint tartalmaznak, javítják a bőr állapotát, normalizálják az agy, a vesék és a szív munkáját!

Javasoljuk egy másik nagyon hasznos leves kipróbálását is!Adagok hozzávalói: – +

  • Csirke gyomor 1 kg
  • Növényi olaj 20 ml
  • Tészta 50 éves
  • Fokhagyma 4-5 gerezd
  • Burgonya 500 r
  • Érett hagyma 200 r
  • Sárgarépa 200 r
  • Babérlevél 2 db
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 223 kcal

Mókusok: 6 év

Zsírok: 12.1 p

Szénhidrát: 21,4 g

Lépések 2 óra. 0 perc Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=SC6hynaGBi0

  • köldökleves

    A csirke gyomrát alaposan meg kell mosni, és apró darabokra kell vágni. Ezután töltse fel őket hideg vízzel, és tegye tűzre. Addig főzzük, amíg teljesen meg nem fő, és ne felejtsük el eltávolítani a habot. Érdemes megfontolni, hogy a köldököket tovább főzik, mint a hagyományos húst.

  • Amíg sülnek a köldökök, süssük meg őket. A sárgarépát finomra kell vágni vagy durva reszelőn lereszelni, a hagymát pedig közepes kockákra kell vágni.

  • A serpenyőbe olajat teszünk, és a zöldségeket aranybarnára sütjük, de úgy, hogy puhára süljenek.

  • Amikor a gyomrok készen vannak (kb. 1,5 óra), adjunk hozzá apróra vágott burgonyát a serpenyőbeegy szalmaszálat Mindent összekeverünk és sózzuk. A burgonyát félkészre főzzük.

  • Amikor a burgonya félkész, küldje el a serpenyőbe. Adjunk hozzá egy babérlevelet és finomra vágott fokhagymát, borsozzuk. Főzzük további 10 percig.

  • Ha kész a burgonya, beletesszük a tésztát a serpenyőbe. Próbáld rövidre tenni, ne hosszúra. Főzzük még 2-3 percig. Tegye a levest egy tányérba. A tetejére tehetsz zöldeket. Kész az étel!

Tipp: a kamrák eltarthatósága nem hosszú - akár 48 óra. Ezért feltétlenül ellenőrizze a köldök szagát. Tapintásra rugalmasnak kell lenniük. Ezenkívül a főzés előtt ne felejtse el eltávolítani a filmet a kamra belső felületéről. És még alaposabban figyeld, hogy ne maradjon rajtuk epenyom!

Jó étvágyat és jó hangulatot! Főzz szeretettel!

És milyen belsőséget használsz? Írj róla kommentben!

Következő

Olvassa el továbbá: