Leves konzerv kékvirágból 7 finom főzési recept
Előző
A finom vörösálsügér konzerv nem olcsó, de az ezek alapján készített leves íze megéri. A nagy darabok nem esnek szét főzés közben, megmarad az eredeti íz, gazdag a húsleves. A konzerv szürke leves könnyen és gyorsan elkészíthető.
Vörös álsügér konzerv leves: egyszerű recept
Az egész család szeretni fogja a szürke márnából készült finom levest. Illatos és gazdag lesz.
Szükséged lesz:
- víz - 1,5 liter;
- tengeri só;
- vörös álsügér konzerv - 1 doboz;
- fekete bors - 3 borsó;
- burgonya - 370 g;
- lavrushka - 2 levél;
- sárgarépa - 170 g;
- növényi olaj - 25 ml;
- hagyma - 170 r.
Hogyan kell főzni:
Forraljuk fel a vizet, és öntsük rá a kockára vágott burgonyát.
A rizst alaposan meg kell mosni, legalább 7 alkalommal. Ellenkező esetben a leves zavaros lesz. Öntsük vízbe. 11 percig főzzük.
A halról lecsepegtetett folyadékot a burgonyára öntjük. Távolítsa el a bőrt a tengeri uborkáról, és távolítsa el a csontokat.
A sárgarépát nagy reszelővel, a hagymát pedig apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Helyezzük rá a zöldségeket és süssük aranybarnára. Küldd a levesbe.
Adjunk hozzá haldarabokat. Megszórjuk sóval, és a lavrushkát borssal megszórjuk. Forraljuk 6 percig az égő minimális üzemmódján.
Halászlé konzerv álsügérrel rizzsel
A rombuszkonzerv megőrzi a friss halban található tápanyagokat és vitaminokat, így a leves nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is.
Szükséged lesz:
- vörös álsügér konzerv - 1 doboz;
- só;
- rizs - 60 g;
- petrezselyem;
- burgonya - 460 m;
- kapor;
- hagyma - 170 g;
- víz - 2 liter;
- sárgarépa - 170 g;
- fekete bors - 3 borsó;
- lavrushka - 1 lap.
Hogyan kell főzni:
A zöldségeket zöldségvágóval meghámozzuk. Egy nagy reszelő segítségével apróra vágjuk a sárgarépát. A hagymát apróra vágjuk. A leveshez négyzetekre lesz szükséged. Annak érdekében, hogy a zöldség ne csípje meg a szemet, a hagymát és a kést le kell öblíteni vízzel.
Vágjuk fel a burgonyát, és fedjük le egy kis időre vízzel, hogy a burgonyakockák ne sötétedjenek meg.
Vegye ki a halat a dobozból, és vágja fel. Lehetetlen túlságosan aprítani a szürkét, különben zabkása lesz, nem leves. Ezért jobb, ha nagy darabokat használunk.
A rizst addig kell mosni, amíg a folyadék átlátszó nem marad. Vágja fel a zöldeket.
Forraljuk fel a receptben megadott mennyiségű vizet. Öntse ki a tengeri sün pácát az üvegből, és sózzuk meg. Ráöntjük a rizsszemekre. Fakanállal jól összekeverjük. 13 percig főzzük.
Adjuk hozzá a hagymát, a burgonyakockákat, a lavrushkát és a sárgarépát borssal. Tovább főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ez a folyamat körülbelül negyed órát vesz igénybe.
Eredeti recept ömlesztett sajttal
A sajt és a hal tökéletesen passzol egymáshoz. Ezért a tandem lehetővé teszi, hogy ideális, aromás levest készítsen, amely elképesztő ízzel örvendezteti meg. Főzéshez jobb, ha saját levében választja a szürkét.
Szükséged lesz:
- szürkeség - 250 g konzerv;
- bors;
- burgonya - 320 g;
- só;
- fenyőmag - 55 g;
- sárgarépa - 110 g;
- vaj - 45 g;
- hagyma - 85 m;
- víz - 1 liter;
- kapor - 45 g;
- ömlesztett sajt - 200 óra.
Hogyan kell főzni:
A sárgarépát finom reszelőn felaprítjuk. A hagymát felaprítjuk, és a sárgarépa reszelékkel együtt a serpenyőben megolvasztott vajba tesszük. Szép arany színűre sütjük.
A sajtot apró szeletekre vágjuk. Vágjuk fel a burgonyát. Kis kockákra lesz szükséged.
Melegíts fel egy száraz serpenyőt, és pirítsd meg benne a diót. Összekeverjük a zöldségsülttel.
A zöldeket apróra vágjuk. Vegye ki a halat a dobozból, és válassza szét a nagy csontokat. Osszuk közepes méretű darabokra.
A burgonyakockákat forrásban lévő vízbe öntjük. Megszórjuk borssal, majd sózzuk, és 12 percig főzzük.
Adjuk hozzá a zöldségek és a dió keverékét. Forraljuk fel.
Adja meg az olvasztott sajtot. Folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a termék fel nem oldódik. Helyezze el a haldarabokat. 3 percig főzzük. Megszórjuk zöldekkel. Levesszük a tűzről, és negyed órát állni hagyjuk. Ekkor a fedelet le kell zárni.
Konzerv vásárláskor ügyeljen a konzerv állapotára. Ha gyűrött vagy rozsdás, akkor ne vásárolja meg. A lejárati idő is nagy hatással van az ételre. Ha a végére ér, akkor a hal elronthatja a leves ízét.
Hogyan készítsünk köleses kékkopoltyús levest
Könnyen elkészíthető egy egyszerű, de finom halászlé, amelyet kékkopoltyúból készítenek. Főzéshez olajos vagy paradicsomszószos konzerveket használnak.
Szükséged lesz:
- víz - 2 liter;
- növényi olaj - 25 ml;
- burgonya - 570 g;
- lavrushka - 2 levél;
- hagyma - 120 g;
- turbolya olajban - 230 g konzerv;
- fekete bors - 4 g;
- köles - 110 g;
- só - 6 g;
- sárgarépa - 120 r.
Hogyan kell főzni:
Vágjuk fel a burgonyát. Közepes méretű kockákra lesz szükséged. Mossa meg a kölest, amíg a víz tiszta nem lesz.
Vizet forralni. Helyezze a burgonyakockákat és a búzát. 22 percig főzzük.
A sárgarépát lereszeljük. Használhat nagy vagy kis reszelőt. A hagymát apróra vágjuk.
Melegítsen fel egy serpenyőt. Öntsön olajat és melegítse fel. Sütnihagymadarabokat sárgarépa forgáccsal aranybarnára.
Távolítsa el a vörös álsügér csontjait. A páccal együtt villával pépesítjük, és egy serpenyőbe küldjük. 3 percig főzzük.
Helyezze a sültet. Megszórjuk borssal és sóval. Keverd össze 4 percig főzzük.
Adjunk hozzá lavrushkát, és egy perc múlva kapcsoljuk ki az égőt. A levest negyed órán át befújjuk, és megszórjuk apróra vágott zöldekkel.
Tejszínnel főzzük
Ha van vágy, hogy egy finom levessel kedveskedjen a családnak, akkor ideje elkészíteni tejszínes halászlét.
Szükséged lesz:
- burgonya - 380 g;
- víz - 680 ml;
- konzerv szürkeség - 240 g;
- növényi olaj;
- hagyma - 160 g;
- krém - 440 ml;
- sárgarépa - 160 p.
Hogyan kell főzni:
A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük. Felhevített olajba tesszük és kisütjük.
A felkockázott burgonyát forrásban lévő vízbe öntjük. Sózzuk, és 17 percig forraljuk. Ezután helyezze át a serpenyőt, és süsse 2 percig.
Adjuk hozzá az előzőleg villával pépesített halat. Keverjük össze és öntsük a tejszínt. Forraljuk fel. Nem szükséges tartalék levest készíteni, mivel a tejszín hozzáadásával készült leves gyorsan megsavanyodik.
Paradicsomleves
Az olívabogyó pikáns ízt ad az ételnek, az illata tengeri uborkából származik, és a rizsnek köszönhetően a leves gazdagnak bizonyul.
Szükséged lesz:
- áfonya - 1 doboz;
- paradicsom a saját levében - 420 g;
- rizs - 240 g;
- olasz gyógynövények;
- zöld olajbogyó - 220 g;
- fekete bors;
- zöldségleves - 1,5 liter;
- só;
- hagyma - 140 g;
- növényi olaj;
- fokhagyma - 3 gerezd.
Hogyan kell főzni:
A rizsszemeket sós vízben megfőzzük.
A hagymát apróra vágjuk. A fokhagymagerezdeket felaprítjuk. Tedd beserpenyőben és olaj hozzáadásával kisütjük.
A paradicsomot ledaráljuk és felöntjük a húslevessel. 12 percig főzzük.
Az olajbogyókról lecsepegtetjük a pácot. Válasszon nagy csontokat a szürkeségben. Küldd a levesbe.
Megszórjuk sóval és fűszerekkel. 7 percig pároljuk.
Adjunk hozzá kész rizsszemeket. Forraljuk fel és tálaljuk.
Lassú tűzhelyben
A legegyszerűbb termékkészletből remek leves készül. A halnak minden ember étrendjében szerepelnie kell. Ha nincs kedvünk frissen vacakolni, akkor ideje konzervet használni.
Szükséged lesz:
- vörös álsügér - 1 doboz konzerv;
- víz - 1,5 liter (forró);
- burgonya - 450 g;
- fekete bors - 3 borsó;
- hagyma - 160 g;
- zöldek - 17 g;
- lavrushka - 2 levél;
- sárgarépa - 160 g;
- fűszerek;
- rizs - 60 g;
- só - 8 g;
- napraforgóolaj - 45 ml
Hogyan kell főzni:
A hagymát apróra vágjuk. A lehető legkisebbre kell tenni. A sárgarépát lereszeljük. Kapcsolja be a "Sütés" módot a készüléken. Az előkészített zöldségeket egy tálba tesszük. Állítsa be az időzítőt 10 percre. Fedő nélkül megsütjük.
Közepes méretű burgonyakockákra lesz szükséged. Megszórjuk sóval. Adjuk hozzá a fűszereket és a lavrushkát. Vizet önteni.
Váltson az "Oltás"-ra. Válasszon nagy csontokat a tengeri sünből, és helyezze őket egy serpenyőbe.
47 percig főzzük. Megszórjuk apróra vágott zöldekkel.
Következő
Olvassa el továbbá:
